アメリ おすすめレポート

なかちゃんさん
40代後半/男性・投稿日:2008/12/30
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
イヴの夜は静かに更けて
イヴは外食にしました前から行きたかったレストランです
数日前に勇んで電話予約したのですが
予約した後で口コミサイトを見てみると
結構、辛口の評価で・・
大体、Lunchさえ一度も行かずに行き当たりばったりで
大事なChristmasDinnerの店を押さえるなんざ
相変わらず、じ~らしいですが
『大丈夫なの』とチョッとビビリながら行ったのです
メニューは・・と言うと
「23・24日限定クリスマスディナー」
聖夜のアミューズ・ブーシュ
天使の海老・帆立貝・ズワイガニと冬野菜のテリーヌ・ユズの香り
鴨のフォアグラのポアレ リンゴのフォンダン ポルトソース
寒ブリ・下仁田葱・キノコの蒸し煮 香草風味
和牛ロースのグリエ 赤ワインソース
クリスマスデザート
コーヒー又は紅茶 まぢ、大丈夫か
と、不安なまま店に・・
扉を開くと、そこには不安を解消する笑顔がありました
奥様(多分ね!)の笑顔です
幸い食事が早い時間にスタートし
殆ど終了するまで他のお客様がいらっしゃらなかったので
殆ど付きっきりで給仕してもらい、恙なく食事をすることが出来ました
どの料理も美味しかったですね
テリーヌは、ほんのり柚子が香りエビ・ホタテ・カニのぷりぷり感がたまりませんでした
フォアグラもリンゴの風味とさわやかなソースで美味しく頂きました
メインの和牛ロースは柔らかで、久しく触れていない豊かな味わいでした
(料理の写真なしで申し訳ない!
でも折角のディナーにデジカメを出すのは無粋でしょ?!)
ウチら夫婦は普段、数時間かけて作った料理も
せいぜい30分掛からずに平らげてしまうんですが・・・
今日は、話をしながら約1時間30分ほど掛けて頂きました
会話の大切さを改めて感じたディナーでした
それとお店・・ホント良かったですよ
帰る頃には満席となりました
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