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和DINING an梅 おすすめレポート
かなでんでんさん
男性・投稿日：2014/03/06
ディナー
鯛の荒焚き
よく煮込まれた鯛の身が脂が乗っていて美味しいです。
出汁が染み込んだ鯛の身はホロホロと身離れ
がよく鯛本来の旨みを引き立ててくれて上品
な美味しさです。
絶妙の炊き加減が実感できるお料理です。
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