酒と飯の　ひら井　徳島店

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  名物≪骨付き鶏 おや/ひな≫1180円(税込)♪

  ニンニクをベースに塩コショウで味付けし、オーブンでじっくり焼き上げたジューシーな味わいをぜひご堪能下さい。お酒とも相性抜群です！会社帰りにぜひお立ち寄りください♪

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  徳島餃子

  一個一個手で包みます！徳島ぎょうざ480円、揚げぎょうざ、葱ぎょうざ520円、酢橘ぎょうざ550円（季節によっては無い場合もございます）お持ち帰りやお土産にお薦め♪

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  おでん

  ことこと煮込んで、味がしゅんでます～

  160円(税込)～

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  鯛めし(二合)

  オーダーお受けしてから炊きます！かわいいお鍋でインスタ映えに◎※コース等ご希望によっては1皿1皿盛りも可能ですのでお気軽にご相談下さい。

  1,680円（税込）

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  【10月1日～】価格変更のお知らせ

  日頃よりご利用いただき誠にありがとうございます。当店では10月1日より、グランドメニュー/コースの価格を値上げ・変更いたします。恐れ入りますが、ご了承くださいませ。

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• 地のもの　すだちブリの刺身

  徳島産のすだちを餌に育てた徳島産のブリです。後味もサッパリでお醤油とすだちで召し上がる人気商品です。

  1180円

• 地のもの　すだちブリの塩タタキ

  徳島産のすだちを餌に育てた徳島産のブリです。お刺身よりサッパリとお塩とワサビでご堪能下さい。

  1180円

• 地のもの　すだちブリのカマ焼き

  徳島産のすだちブリのカマの塩焼きです。

  700円

• 地のもの　ごまブリ

  徳島産のすだちブリと甘めの醤油ベースのタレにゴマをたっぷりとかけた絶品の一品です。

  950円

• カツオのタタキ（ポン酢）

  カツオをニンニクスライス、ネギ、ポン酢で召し上がって頂く商品です。

  950円

• カツオの塩タタキ

  カツオをお塩とワサビでご堪能頂く商品です。おススメです。

  750円

• アオリイカのお刺身

  アオリイカのお刺身です。

  920円

• すだちで食べる徳島ギョーザ

  当店名物の徳島ギョーザをすだちでサッパリ召し上がって頂く大人気商品です。（季節により無い場合があります）

  580円

★ひら井の名物★

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  骨付鶏(ひな・おや)　各

  ひな鶏は柔らかくて食べやすく、親鶏は噛み応えがあり通好みです。

  1,180円（税込）

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  徳島餃子(焼き・揚げ)　各

  鳴門れんこんが入ってるのが特徴のオリジナルの餃子です。鶏を使ってるのであっさりします。皮は特注のうす皮で焼き上がりはパリっとしてます。徳島県産の柚子を使った柚子コショウを付けて食べてみてください。にんにくは入っておりません。

  480円（税込）

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  徳島餃子(ネギぶっかけ)

  当店オリジナルのギョーザにたっぷりの葱をかけて、ぽん酢でさっぱりといただくギョーザです。

  520円（税込）

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  鯛めし(二合)

  1,680円（税込）

★大衆酒場グルメ★

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  生じゃがポテトフライ

  500円（税込）

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  ひら井の鶏唐

  650円（税込）

• 鶏皮串揚げ(塩・たれ)　各

  420円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  600円（税込）

• なんこつの唐揚げ

  520円（税込）

• 出し巻き玉子

  居酒屋の定番メニューです。お一人様用に小さいサイズもございます。

  650円（税込）

• 和田島産しらす入り出し巻き玉子

  750円（税込）

• 牛つくね

  タレ　温玉のせおろしポン酢の2種類からお選び頂きます。

  950円（税込）

• 神山しいたけステーキ(バター醤油・おろしポン酢)　各

  500円（税込）

• 宇和島のじゃこ天

  450円（税込）

★徳島のうまいもん★

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  小松島のフィッシュカツ

  徳島県民のソウルフード！ほんのりカレー風味の効いた一品です。

  450円（税込）

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  なると蓮根の天ぷら

  徳島産の蓮根は白くて粘りのある美味しい蓮根です。当店の人気商品です。

  550円（税込）

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  なると金時芋の天ぷら

  甘くてホクホクしたお芋です。鳴門金時を使用しております。

  500円（税込）

• しいたけの天ぷら

  500円（税込）

• 地ダコの天ぷら

  徳島の地タコを使用した逸品です。

  850円（税込）

• イリカス～徳島のソウルフード～

  徳島のソールフードの一つで、牛のホルモンを低温で牛脂と煮込んだモノを焼いております。最高のおつまみです。

  850円（税込）

★おでん★

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  おまかせ5種盛り合わせ

  その日のおススメのおでんの盛合せです。

  750円（税込）

• おまかせ3種盛り合わせ

  お一人様にオススメです。

  480円（税込）

• 大根/玉子/こんにゃく/わかめ

  160円（税込）

• 牛すじ

  260円（税込）

• ちくわ/たこ天/神山しいたけ天

  おでんの練り物で、徳島産にこだわっております。

  180円（税込）

★とりあえず★

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  きゅうり一本漬け

  胡瓜を丸ごと一本漬け込んだ少し辛子の効いた自家製の漬物です。

  420円（税込）

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  塩こぶキャベツ

  塩こぶとキャベツとごま油の絡み具合が最高です。やみつきになる一品です。

  460円（税込）

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  なると金時入りポテトサラダ

  いつものポテトサラダに鳴門金時芋を混ぜてみました。ほんのり甘くてやわらかい味になりました。

  480円（税込）

• もろきゅう

  400円（税込）

• えだまめ

  とりあえずの定番です。

  420円（税込）

• たこわさ

  定番のおつまみです。

  420円（税込）

• さぬきの醤油豆

  香川名産の醤油豆です。

  450円（税込）

• ちくきゅう

  ちくわに胡瓜を通したサッパリとした一品です。わさび醤油で召し上がれ。

  480円（税込）

• トマトスライス

  400円（税込）

• 冷奴

  とりあえずの定番ですね。

  400円（税込）

★サラダ★

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  生ハムのシーザーサラダ温玉添え

  750円（税込）

• グリーンサラダ

  650円（税込）

★ご飯もの・お汁★

• 鯛味噌茶漬け

  600円（税込）

• 白飯(大)

  中：220円(税込)/小：160円(税込)

  260円（税込）

• 和田島産しらす飯

  550円（税込）

• わかめの味噌汁

  300円（税込）

• ぶっかけすだち半田そうめん

  620円（税込）

• 鯛飯焼きおにぎり

  鯛飯を焼きおにぎりにしてみました。すだちをかけてサッパリてとお召し上がりください。（季節によってはすだちが無い場合がございます）

  360円（税込）

★デザート★

• 自家製アイスクリーム

  400円（税込）

• なると金時芋とバニラアイス

  500円（税込）