渋川 しぶかわ 料理のこだわり
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1年かけて発酵させる【自家製鯖へしこ】
鯖の旬な時期である秋に仕込み、翌年の夏を超え、一年かけて発酵させる自家製へしこ。手間と時間のかかるこういったものも手作りしています。
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店主が一から丹精込めて手作りした【ぬか漬け】
ぬか漬けも丹精を込めて手作りしています。是非ご賞味ください。
渋川 しぶかわ 料理 2021/09/11 更新
渋川 しぶかわ おすすめ料理
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四季折々の旬肴をお楽しみいただけます。
毎朝市場で店主自ら吟味した旬の食材を使用したお料理をご提供します。写真は本日のおすすめより、真鱈白子580円です。その他旬肴色々ご用意しております。
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今しか食べられない、旬の食材をご提供！
日々変わるおすすめメニューを要チェック！！お料理に合う地酒もご用意。
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歓送迎会・接待・各種宴会に！2時間飲み放題付宴会コース4500円～！＋500円で地酒・本格焼酎13種も飲放！
拘り抜いた産地直送で仕入れた海鮮素材・美酒を楽しむ店。本日のお刺身など、新潟の食材をたっぷり使用した料理が並ぶ豪華コースは必見です。食通・お酒好きの方にお薦めしたい料理内容。安全、安心の銘々盛りコースもご用意★※写真はイメージです。
4500円～
渋川 しぶかわ 料理
旬替わりアラカルト料理
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アン肝
580円（税込）
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煮烏賊
680円（税込）
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目張煮付け
680円（税込）
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ごぼう豚バラ玉締め
680円（税込）
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甘鯛塩焼き
880円（税込）
【肉肴】
【新潟の味】
【酒肴 自家製】
【菜肴】
【〆】
備考
- メニューは【本日のおすすめ】の一例になります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-09-11 19:10:01.0
