旬彩和酒 撰 ドリンク
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日本酒
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田酒 特別純米 一合
西田酒造店）青森 田の酒と書いて「でんしゅ」と読みます。「田」はもちろん、酒の元となる米が獲れる田んぼを意味し、名前の通り日本の田以外の生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は、一切使用していないことを力強く主張した米の旨みが生きる旨口の純米酒です。
980円（税込）
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磯自慢 青春 一合
（磯自慢酒造）静岡 少しの妥協も許さないこの蔵の姿勢は、驚きを越えて、まさに感動物です！立ち香の優しい吟醸香から奥行きのある味わいと余韻のキレの良さ…バランスの素晴らしい１本に酔いしれて下さい。
1250円（税込）
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菊姫 鶴の里 山廃純米 一合
（菊姫（合））石川 山廃酒母を使用し、米の旨みがたっぷり乗った個性的な純米酒として「山廃仕込純米酒」を日本で最初に発売しました。米の旨みを生かした清酒本来の味をひたすら追求し続ける蔵元です。
1200円（税込）
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国権 山廃純米酒 一合
（国権酒造）福島 厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水を仕込み水とし、米・水・麹・酵母をはじめ、すべてにわたりこだわりをもって丁寧に仕込んでいます。全国新酒鑑評会において３年連続、通算９回金賞を受賞。県内最多の受賞回数です。
980円（税込）
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黒龍 特撰吟醸 一合
（黒龍酒造）福井 創業して以来、一貫して手造りでの酒造りを追及して参りました。昭和50年には業界に先駆けて大吟醸酒の市販化に取り組み長年の間吟醸酒の普及に努めてきまして、現在では、黒龍酒造で醸される約８割のお酒が吟醸酒となっております。
1150円（税込）
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黒龍 大吟醸 一合
1400円（税込）
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八海山 純吟 一合
（八海酒造）新潟 大正11年創業の歴史ある蔵元です。「八海山」という酒名は、越後三山の一つ“八海山”に由来します。酒名の通り、八海山系の伏流水を用いて仕込んでいます。新潟を代表する“淡麗辛口”の軽快な口当たりと八海山らしい米の優しい旨味は食中酒として最高です。
1050円（税込）
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くどき上手 超辛口 ばくれん 純米吟醸 一合
（亀の井酒造）山形 落ちつきがあり貴賓を感じる香りと軽快な余韻を楽しめる日本酒を醸しています。心を溶かすように魅了する。そういう意味を持った“くどき上手”です。
890円（税込）
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日高見 超辛口純米 一合
（平考酒造）宮城 程よい香りと瑞々しさ、透明感あふれる味の広がり、それでいて味の濃い酒に負けない奥行きのある旨みたるや、単に綺麗とか端麗辛口などとは別次元でつくづく納得させられる旨さなのである。魚料理にも肉料理にも相性抜群です。
980円（税込）
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天青 千峰 純米吟醸 一合
960円（税込）
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醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 一合
（萬乗醸造）愛知 平成９年“醸し人九平次”という銘柄で彗星の如く現れスタートした若き15代目久野九平次さん、杜氏の佐藤彰洋さんほか20代の蔵元でお酒を造る蔵元さんです。仕込み水は300年かけて沸いてくるという水を長野まで汲みに行くというこだわりです。パリ三ツ星レストランでも取扱中の銘酒です。
1100円（税込）
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山形正宗 辛口純米 一合
（水戸部酒造）山形 水戸部酒造は。1898年（明治31年）に創業された山形県天童市の蔵元です。「山形正宗」は全国数十店の特約店限定ブランドです。「名刀の切れ味 山形正宗」と言われる所以に仕込み水が硬水の為、アフター（余韻）がきりっとしまり、辛口ファンにも人気の逸品です。
1100円（税込）
