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リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボール コース詳細 2025/01/20 更新

Chambveu(シャンヴュー) 1/17~3/30

リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボールのコース写真

シャンボールのお料理を気軽に楽しめるコース。当店シェフが表現する九州の味わいと、伝統のフレンチをご賞味ください。

料金 13,409 (税込)
品数 7品
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能期間 2025年1月17日~2025年3月30日まで
予約可能時間 17:30~19:30
予約可能曜日 金~日・祝日
予約締切 金曜日:来店日の前日16時まで
土曜日:来店日の前日16時まで
日曜日:来店日の前日16時まで
祝日 :来店日の前日16時まで
補足事項 ※写真はイメージです。※前日までの完全予約制とさせていただきます。※お肉のグレードアップをご希望の場合は事前にお知らせください。

コース内容

ご提供期間
2025年1月17日(金)~3月30日(日)

・3種のお楽しみアミューズ

・山口県産天然魚とマスタード香る甘海老のポーピエット
  菜の花のブランマンジェと山口県産柑橘“長門ゆずきち”風味のジュレ

・蕗の薹とオリーブの香りを纏った帆立貝
  百合根とフォワグラの軽いポタージュと共に

・山口県産甘鯛と早春の野菜のスネジャンカ
  フヌイユ香る豆腐とスープドポワソンのジュ

・仔牛フィレ肉と岩国蓮根のパイ包み焼き
  アンコールペッパーのアクセントとソースカルヴァドス
   ※やまぐち和牛燦(きらめき)フィレへ変更(+¥2,909)

・シャンボール特製“苺のティラミス”とローズ風味のジュレ

・小菓子

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-01-20 15:30:08.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ネット予約の空席状況

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