2023/07/05 更新 リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボール 料理
料理のこだわり
九州の豊かな恵みを食す
この土地で育まれた、季節の美味しさを蓄えた九州食材の魅力を引き出したメニュー
郷土の味わいと文化を
福岡県伝統工芸品「小石原焼」のお皿に仕上げるメニューは 九州郷土の魅力を纏った華やかな料理
リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボール おすすめ料理
【コース】Luxiere～リュクセール～
九州7県の食材をフルコースに取り入れた当店自慢のディナー。フランス料理の枠に捉われない、当店シェフが表現する九州の味わいが揃います。（※写真はイメージです。）
22,896円（税・サ込）
【プロポーズプラン】Amour－アムール－
想いを伝える一生に一度のプロポーズの瞬間をお手伝いさせていただきます。（※料金は2名様分です）
36,938円（税・サ込）
リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボール 料理
料理に関するメッセージ
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ソース主体の古典的なフランス料理の基本を大切に、食材の組み合わせや様々な素材を合わせて作るソースなど「調和」が生み出す一皿の美味しさのために手間を惜しみません。シンプルな料理にこだわりながらも独自性を加え、より多くのお客様にフランス料理の魅力をお届けしてまいります。
- 蓑島 裕和
- 2003 年にリーガロイヤルホテル（大阪）に入社。宴会やホテル内の様々なレストランにて、1935 年の開業より脈々と受け継がれてきた伝統ある調理法や技術を学び、フランスの星付きレストランで研鑽を積み、独自の感性と技術を深めてまいりました。
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蓑島 裕和
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-05 11:59:50.0
