旬菜　青山

• 

  日本食と日本酒と。

  『旬菜　青山』では、繊細な日本食をお楽しみいただけますが、それに合わせたお酒も取り揃えております。

• 

  旬を楽しむ。

  旬な食材を取り揃えております。旬のものを、季節に合わせた調理方法でお楽しみいただけます。カニや、マツタケ、フグなど。四季折々の美味しいものをぜひ、『旬菜　青山』で。

• 

  銀だら

  味がしっかりと付いた銀だらの焼き物。旬菜青山定番のメニュー。

  1,320円（税込）

• 

  自慢の炊き込みご飯

  種類は色々…「鯛」「湯葉」は定番！食材の旨味がしみ込んだほかほかのご飯。『旬菜　青山』の自慢の炊き込みご飯は、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。

  1100円（税込）～

• 

  お造り

  旬食材のお刺身。特にお勧めは料理長が包丁でこまめに切りこみを入れた「イカ」の食感はコリコリとして美味！

  コース内

□秋のお料理

□焼き物

• 銀鱈の味噌漬焼

  1,320円（税込）

• 金目のカマ塩焼き

  1,320円（税込）

□揚げ物

• 揚げ銀杏

  825円（税込）

• カニクリームコロッケ

  550円（税込）

• かれいの唐揚

  2,530円（税込）

• 白えびの唐揚

  1,320円（税込）

□煮物

• 里芋の揚げ出し

  990円（税込）

• 鴨ロース煮

  1,210円（税込）

• 鯛のかぶと煮

  1,650円（税込）

• 金目鯛の煮付

  1,870円（税込）

• かれいの煮付

  1,870円（税込）

□酢の物

• じゅん菜

  660円（税込）

• なまこ酢

  715円（税込）

□蒸し物

• 茶碗蒸し

  770円（税込）

□漬物

• つけもの

  825円（税込）

□ご飯物

• 鯛めし

  30分ほどご用意するのにお時間かかります。

  1,100円（税込）

• 湯葉の炊き込みご飯

  30分ほどご用意するのにお時間かかります。

  1,100円（税込）

• 鴨雑炊

  1,650円（税込）

□お椀物

• しじみ味噌汁

  440円（税込）

• 蛤吸

  715円（税込）

季節のおすすめ

• あいなめ造り

  1,100円（税込）

• 金目造り

  1,210円（税込）

• アオリイカ造り

  1,210円（税込）

• しめ鯖造り

  1,540円（税込）

• 太刀魚の塩焼と万願寺とうがらし

  1,320円（税込）

• 太刀魚と野菜の唐揚げ（ポンズ）

  1,210円（税込）

• 枝豆の塩ゆで

  935円（税込）

• 賀茂なす揚出し

  880円（税込）

• 自家製カニクリームコロッケ（1コ）

  550円（税込）

• 鯛めし

  30分ほどご用意するのにお時間かかります。

  1,100円（税込）

• 湯葉の炊き込みごはん

  30分ほどご用意するのにお時間かかります。

  1,100円（税込）

• 松茸の炊き込みごはん

  30分ほどご用意するのにお時間かかります。

  1,210円（税込）

• 鴨雑炊

  1,650円（税込）