沖縄厨房『ゆんたく』

沖縄厨房『ゆんたく』 おすすめレポート

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ちょい不良おやじさん

男性・投稿日：2009/11/09

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

泡盛フェスタにて

先日11/1に開催された泡盛フェスタに友人と二人で参加してきました

泡盛３アイテムをリクエストして予約をするとその泡盛のお勧めの飲み方とマッチした料理が、コース仕立てで提供されるというイベントでした。参加費は、３０００円＋ドリンク代。

泡盛のテイスティングチャート表とミニチュアボトルが、お土産でついてきました。
他にも三線のライブもあり、もうそこは、沖縄でした。

頂いた泡盛は、泡盛が、友人のと合わせて、國華レトロラベル・今帰仁城・瑞泉古酒・青龍・淡麗琉球美人・残波白の６点とヘリオス酒造の甕原酒の試飲、料理は、前菜三種盛り（海ぶどう・太もずく・じまみー豆腐）白菜キムチの生クリーム・とうふよう・カリカリスパムのシーザーサラダ・グルクンの唐揚げ・てびちぃ・らふてぃ・ゴーヤチャンプル・なーべらんぶしー・海鮮マリネ・ソーキそば・じゅうしぃと食べきれないくらいの料理数々でした。
程よく泡盛を堪能していると三線のライブが、始まり歌と踊りで、におい・音・味すべてが、沖縄空間でした。

来年もぜひ参加したいと思います。

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