あまからくまから コース詳細 2024/09/30 更新
2023年秋 みかん畑で駆除された「みかん猪のぼたん鍋」コース お料理のみ。
僕たちプロの間では前から果樹を食べてた動物は美味い！と話題になっています。今回入荷したのは広島県生口島、レモンで有名な瀬戸田のみかん猪です。みかん畑の頑丈な柵を乗り越え侵入している猪は農家さんにとって深刻な問題です。今回は鉄砲で駆除されました。みかんを食べすぎて皮まで黄色、脂もうっすら黄色がかっています。さっぱりとした甘い脂。
| 料金 |
クーポン利用で 7,800 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | お料理のみの価格です。＊コース予約のお客様はサービス料、おとうし、深夜料金はかかりません。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- お誕生日会,歓送迎会、ご結婚記念日などのお祝いにメッセージ付きデザートプレートをサービス
コース内容
極上品「みかん猪のぼたん鍋」間違いなく御馳走です。
■コース内容
話題のジビエ キョンのたたき
エゾ鹿のロースト バルサミコソース
有機野菜のバーニャカウダ
滋養豊かな山の恵み『みかん猪のぼたん鍋』
〆 雑炊
こけももアイス
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-30 14:03:34.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
