手打ち蕎麦 國定 本店 お店の雰囲気
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そばを打つ、打ち場が客間にございます。お客様からの御要望や、お店の状況によって、ライブでそば打ちをいたします。目の前でそば打ちを見られる、めったにないチャンス。
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知る人ぞ知る、隠れ家的なお店。中に入ると、フランクな女性スタッフが出迎えてくれます。大人の隠れ家としてお使いください。
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そば粉は香りや甘味を厳選し、全国各地から仕入れております。野菜などの食材は旬なモノを使い、毎日築地からも仕入れているため、常に新鮮でおいしい料理を提供しています。
