焼肉市場みや

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  肉の質に絶対の自信！

  普通の焼肉店・ステーキ店とは使っている肉が全く違います！高級黒毛和牛の一頭買いにより、とろけるような和牛本来の味を低価格で提供する本格焼肉店です。店頭には常時、販売中の一頭買いした黒毛和牛の固体識別番号を表示しております。

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  お肉以外もこだわっております！

  米は100パーセント新潟産コシヒカリ、調理味付けにはアンデスの紅塩、当然ナムルやキムチは100パーセント店内手作りとお肉以外にもこだわりが詰まっています！サイドメニューも充実しています。お肉と一緒にご賞味ください◎

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  みや宴会コース◎

  女子会コースを含めて５種類のコースをご用意しております。当店自慢のお肉の数々をご堪能いただけます♪飲み放題もお付けできますので宴会にもぴったりです！女子会コースはたくさんの種類のお肉を少しずつ楽しめます◎

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  黒毛和牛赤身ユッケ♪

  人気メニューの黒毛和牛赤身ユッケ。丸ごと一頭買いしているからこそできる新鮮な黒毛和牛の赤身ユッケです！当店は保健所からユッケの販売認定を受けております。極上のユッケを安心してお召し上がりください。

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  ●12/29,30のランチは『みや定食』のみ！！

  12/29,12/30のランチは『みや定食』のみのご提供となります。

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【お得なセットメニュー】

• Aセット

  カルビ1.5人前/ロース1.5人前/テッチャン1.5人前

  3,700円（税込）

• Bセット

  上カルビ2人前/上ロース2人前/上ミノ1人前

  4,900円（税込）

• ファミリーセット

  カルビ2人前/ロース2人前/テッチャン1.5人前/アラビキウインナー1人前/焼野菜

  5,990円（税込）

• 上セット

  上カルビ2人前/上ロース2人前/上ハラミ2人前/焼野菜

  7,400円（税込）

• 特上セット

  特上タン1人前/特上カルビ2人前/特上ロース2人前/特上ハラミ2人前/焼野菜

  13,880円（税込）

• 黒毛和牛ハーフ9点盛り

  和牛カルビ/和牛モモ/上・中トロカルビ/和牛ロース/特上カイノミ/特上ランプ/特上イチボ/上中落カルビ/上ロース/チシャ菜/焼野菜付

  5,390円（税込）

• 【セットメニュー限定】ごはんセット

  ごはん大盛り、ミニわかめスープ、子持ちこんぶ

  430円（税込）

【黒毛和牛】 一頭ごとに厳選した和牛を直接買い付ける本格派焼肉。塩・たれ、どちらかお選び下さい。

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  和牛カッパ

  バラ肉、背の外側にある赤身部分で、多少歯ごたえがあり和牛の旨みがあります。

  366円（税込）

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  和牛切りおとし

  厚さ大きさも様々、色々な部位の味と食感をお楽しみください。

  553円（税込）

• 和牛モモ

  赤身で良く動かす部分なので和牛の旨みがあります。焼きすぎると固くなります。

  865円（税込）

• 和牛カルビ

  トモバラ肉。脂肪を多く含み和牛独特の味が楽しめます。

  633円（税込）

• 和牛ロース

  モモの部分、きめ細かな霜降りも程よくあり和牛の旨みが楽しめます。

  898円（税込）

• 上・中落ちカルビ

  アバラ骨の間の肉で、いわゆる中落ち部分。しっかりと焼き、表面をカリッと仕上げるのがおすすめ。

  689円（税込）

• 上ハラミ

  横隔膜の筋肉部分。脂が多く濃い味。上質な海外産を使用しています。

  1,196円（税込）

• 上・中トロカルビ

  霜降りと脂肪を多く含む部分です。

  694円（税込）

• 上カルビ/上ロース

  【上カルビ】トモバラ肉。脂肪を多く含み和牛独特の味が楽しめます。【上ロース】肩ロースの部分で上質和牛の旨みを堪能して下さい。

  1,850円（税込）

• 【モモ】特上ランプ

  モモ肉。赤身で柔らか。ジューシー。

  986円（税込）

• 【モモ】特上イチボ

  モモ肉。脂肪も多少ついて霜降り、ステーキ使用できる部位です。

  986円（税込）

• 【カルビ】特上カイノミ

  バラ肉。赤身でヒレに近い部分。霜降りも程よく柔らかく上質。

  992円（税込）

• 【カルビ】特上カルビ

  1,775円（税込）

• 特上ハラミ

  ハラミの中でも希少部位。

  1,795円（税込）

• 特上ミスジ

  霜降りがよく入り、見た目にもきれいで味も上質で人気の部位です。

  1,655円（税込）

• 特上ロース

  肩ロース肉、ハネシタの部分。ハネカブリの下部分で、きめ細かい霜降り。最上質の部位です。

  1,775円（税込）

【国産ホルモン】 塩・たれ、どちらかお選び下さい。

• タンサキ/タンツラ

  【タンサキ】タン先の部分、脂が少なくかみごたえがある。【タンツラ】タンの根本の部分、柔らかめ。

  860円（税込）

• 上タン

  上タン　※品薄のため1テーブル2人前までとなります。

  1,850円（税込）

• 特上塩タン

  2,370円（税込）

• 特上ネギ塩タン

  2,500円（税込）

• 特上厚切り塩タン

  2,750円（税込）

• 特上ミノサンド

  ミノの中でも脂が挟まっている部分。

  1,080円（税込）

• 特上ツラミ

  頬肉。よく動かす部分なので歯応えがある。味が濃く、脂の旨みもあり。

  1,050円（税込）

• 上焼レバー

  肝臓。

  880円（税込）

• テッチャン

  大腸。プリンとした食感！

  970円（税込）

• 上トロテッチャン

  テッチャンの中でも脂の豊富な部分。

  1,080円（税込）

• ハチノス/ココロ

  【ハチノス】第2胃。【ココロ】心臓。脂が少ないが旨みがあり、コリコリと歯応えが良い。

  580円（税込）

• コリコリ/ウルテ

  【コリコリ】心臓の付け根にある動脈。【ウルテ】気管の軟骨。

  550円（税込）

• 赤センマイ

  第4胃。

  890円（税込）

• マルチョー

  小腸。脂がたっぷり。

  950円（税込）

• センマイ

  第3胃。

  830円（税込）

• 上ミノ

  上質な海外産を使用しています。

  880円（税込）

• ハラミ

  上質な海外産を使用しています。

  726円（税込）

• 上ハラミ

  横隔膜の筋肉部分。脂が多く濃い味。上質な海外産を使用しています。

  1,196円（税込）

• 特上ハラミ

  ハラミの中でも希少部位。

  1,795円（税込）

【その他・焼物】

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  黒毛和牛赤身ユッケ

  1,650円（税込）

• にんにくホイル焼/アラビキウインナー

  580円（税込）

• コーン/玉ねぎ/キャベツ

  370円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  980円（税込）

• 辛口ウインナー/トントロ（国内産）/豚バラ（三枚肉）

  650円（税込）

• 海鮮盛り合わせ

  2,450円（税込）

• 地どり（都どりモモ肉）/イカ

  600円（税込）

• ホタテ貝柱

  900円（税込）

• 有頭えび　2尾

  850円（税込）

• 黒毛和牛炙りにぎり　3貫（赤身）

  1,180円（税込）

【自家製キムチ】☆当店自慢の手造りキムチ☆

• キムチ盛り合わせ

  950円（税込）

• 胡瓜キムチ/大根キムチ

  580円（税込）

• 白菜キムチ

  680円（税込）

• タラチャンジャ

  630円（税込）

• 漬物盛り

  590円（税込）

【サラダ】

• ゆば豆腐サラダ

  800円（税込）

• 大根サラダ

  600円（税込）

• チシャ菜

  550円（税込）

• ヘルシー和風サラダ

  750円（税込）

• 和牛カルパッチョ（レアステーキ）

  1,280円（税込）

【一品】

• ナムル盛り合わせ

  830円（税込）

• 韓国海苔

  450円（税込）

• 和牛すじポン

  480円（税込）

• ニラチヂミ

  850円（税込）

• 海鮮チヂミ

  1,100円（税込）

【スープ】

• 豆腐チゲ

  880円（税込）

• ホルモンチゲ

  1,290円（税込）

• わかめスープ/玉子スープ

  580円（税込）

• 野菜スープ

  680円（税込）

• カルビスープ

  850円（税込）

• テールスープ

  1,280円（税込）

【ご飯類】

• 石焼ビビンバ

  ミニ：850円（税込）

  1,130円（税込）

• 白ごはん（新潟コシヒカリ100%）

  大：430円（税込）

  330円（税込）

• ビビンバ

  ミニ：650円（税込）

  950円（税込）

• クッパ

  ミニ：520円（税込）

  850円（税込）

• カルビクッパ

  1,090円（税込）

• テールクッパ

  1,550円（税込）

【麺類】　★本格韓国麺★

• 韓国冷麺/韓国冷麺（梅風味）

  ミニ：750円（税込）

  1,180円（税込）

• 温麺

  ミニ：670円（税込）

  930円（税込）

【デザート】

• 練乳アイス(4粒)/クレームブリュレ風カスタードアイス

  450円（税込）

• 白桃シャーベット/ナッツdeココナッツアイスクリーム

  680円（税込）

• メロンシャーベット/ミニパインシャーベット/りんごシャーベット

  780円（税込）