新潟料理と旬の食材 だしや

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  厳選された季節限定の【日本酒】お好みの1杯を是非♪

  だしやでは厳選された地酒が楽しめる♪極上のだし料理と”相性抜群”な日本酒を、豊富に取り揃えています！県内外の地酒をご提供致しますので、新潟の方でもお楽しみいただけます◎季節に合わせた限定の日本酒を、お料理と共にお楽しみください♪

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  サントリーの美味しい【ハイボール・ジン】をご用意♪

  【ハイボール】おいしいハイボールは、いいウイスキーから♪グッとうまい！爽快なキレ！"JIM BEAM"/愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味"角ハイボール"【ジャパニーズジン】和素材から生まれた日本のジン。食事に合う爽やかなソーダ割り"翠ジンソーダ"。お好みのハイボール・ジンをどうぞ♪

【おすすめ日本酒】その他日本酒ございます。

• 北雪NOBU大吟醸【佐渡市北雪酒造】

  300m

  1,800円（税込）

• 鶴齢吟醸生酒【魚沼市青木酒造】

  300m

  1,300円（税込）

• 千代の光　真【妙高市千代の光酒造】

  300m

  1,200円（税込）

• 天領盃生貯【佐渡市天領盃酒造】

  300m

  1,400円（税込）

• 謙信特本生貯【糸魚川市池田屋酒造】

  300m

  1,300円（税込）

• 鮎正宗本醸造【妙高市鮎正宗酒造】

  300m

  1,200円（税込）

• 今代司極辛口純米【新潟市今代司酒造】

  300m

  1,900円（税込）

• 月不見の池吟醸生【糸魚川市猪又酒造】

  300m

  1,600円（税込）

• 越乃松露辛口本醸【村上市大洋酒造】

  300m

  1,200円（税込）

• 〆張鶴花【村上市宮尾酒造】

  180ｍ

  600円（税込）

• 北雪鬼ごろし【佐渡市北雪酒造】

  180ｍ

  600円（税込）

• 麒麟山伝辛【蒲原群麒麟山酒造】

  180ｍ

  600円（税込）

• 麒麟山レモネード

  グラス

  500円（税込）

【日本酒特別メニュー】

• あべ純米大吟醸　1合

  【稲崎市あべ酒造】

  2,270円（税込）

• 至　純米生にごり酒　1合

  【佐渡市逸見酒造】

  800円（税込）

• 至　純米吟醸生酒　1合

  【佐渡市逸見酒造】

  1,200円（税込）

• 越の白鳥特別純米　1合

  【上越新潟第一酒造】

  900円（税込）

• 雅楽代試験醸造生酒　1合

  【佐渡天領盃酒造】

  1,500円（税込）

• 加茂錦純大出羽燦々　1合

  【加茂市加茂錦酒造】

  1,000円（税込）

• 手取川純米吟醸辛口　1合

  【石川県吉田酒造】

  1,000円（税込）

• 越の白雁 熱燗専用　1合

  【長岡中川酒造】

  500円（税込）

• 風の森origin　500ml瓶

  【奈良県油長酒造】

  3,500円（税込）

• 乾坤一純米辛口　1合

  【宮城県大沼酒造】

  900円（税込）

• 月山特別純米出雲　1合

  【島根県吉田酒造】

  1,300円（税込）

• 天美純米吟醸　1合

  【山口県長州酒造】

  850円（税込）

• 楽器正宗生詰　1合

  【福島県大木代吉本】

  800円（税込）

• 笹祝きもと純米無濾過　1合

  【新潟市笹祝酒造】

  980円（税込）

• 泉川純米吟醸　1合

  【福島県廣木酒造】

  900円（税込）

• 玉川純米 熱燗専用　1合

  【京都木下酒造】

  800円（税込）

【ビール】

• 神泡のザ・プレミアム・モルツ・〈香る〉エール ジョッキ

  700円（税込）

• 瓶ビール

  ＜中瓶＞各種

  700円（税込）

• オールフリー

  ノンアルコールビールテイスト飲料

  430円（税込）

【レモンサワー】

• こだわり酒場のレモンサワー

  【こだわり酒場のレモンサワーとは】しっかりレモンで甘くない！酒とレモンのバランスを追求した、ど真ん中のレモンサワー！

  530円（税込）

【サントリーハイボール】ジムビーム

• ジムビームハイボール

  グッとうまい！爽快なキレ！Newスタンダードハイボール！

  480円（税込）

【サントリーハイボール】角

• 角ハイボール

  愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。

  530円（税込）

• 角瓶 ボトル

  4,500円（税込）

【ジャパニーズジン】

• 翠ジンソーダ

  和素材から生まれた日本のジン。食事に合う爽やかなソーダ割り。

  530円（税込）

【カクテル】

• ウォッカベース

  モスコミュール/スクリュードライバー

  各530円(税込)

• カシスベース

  カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン

  各530円(税込)

• ピーチベース

  ファジーネーブル/ピーチウーロン

  各530円(税込)

【梅酒】ロック・水割・お湯割・ソーダ割からお選びください。

• 紀州産 南高梅酒

  こだわりの紀州の南高梅で作った梅酒。

  530円（税込）

【焼酎】ロック・水割・お湯割・ソーダ割からお選びください。

• 大隅（麦・芋） グラス

  【香り厳選蒸留】香り解放、大隅。

  各580円(税込)

• 大隅（麦・芋） ボトル(720ｍｌ)

  【香り厳選蒸留】香り解放、大隅。

  各3000円(税込)

• わんこ(麦) グラス

  すっきり飲みやすい味わい。

  530円（税込）

• なんこ(芋) グラス

  芋の香り、濃厚な味わい。

  530円（税込）

• 鏡月Green(甲類)　ボトル

  澄みきったクセのない味わい。ソーダ割(withレモン)がおすすめ！

  2,800円（税込）

• ボトルセット

  水・氷

  400円（税込）

【チューハイ】

• グレープフルーツハイ/オレンジハイ/梅干しハイ

  各530円(税込)

• ウーロンハイ/柚子ハイ/緑茶ハイ

  各530円(税込)

• 生レモンハイ/生すだちハイ

  各630円(税込)

【ワイン】

• カルロ ロッシ(赤・白) グラス

  フレッシュ＆フルーティー！

  各530円(税込)

• カルロ ロッシ(赤・白) デキャンタ

  フレッシュ＆フルーティー！

  各2000円(税込)

【ソフトドリンク】

• ウーロン茶/緑茶/コーラ/ゆず茶/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

  各300円(税込)