やきとり番吉

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  やきとり番吉の主役焼き鳥

  島根県松江でリーズナブルに炭火焼き鳥を味わえる「やきとり番吉（バンキチ）」。当店自慢の焼き鳥は、仕入れからご提供まで、一切の妥協なし。大山どりをはじめ、産地直送の良質な部位を使用し、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、お酒ともよく合います。

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  売り切れゴメン!!希少部位

  当店では、鮮度の高い大山どりの肝を使用しています。大山山麓のきれいな空気と新鮮な地下天然水で通常よりも長い期間飼育された大山どりは、脂のバランスが良く、ジューシーな肉質が特徴です。良質な素材と焼き手の技でプリッとクリーミーに仕上げる白肝は、是非食べていただきたい逸品です。

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  一串に込める”旨さへの情熱”～備長炭使用～

  備長炭で焼き上げるこだわりの炭火焼き鳥をお召し上がりいただけます。大山どりをはじめとした、産地直送の良質な部位を使い分け、丁寧に仕上げる焼き鳥は、一切の妥協なし。串から外さず食べることでより美味しさが伝わる当店の焼き鳥は、紀州備長炭の香り、鶏の歯ごたえ、旨味が口いっぱいに広がります。

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  一番人気！テイクアウトオードブル (32本) 5500円（税込）

  夕食のお供や家飲みのアテ、仲間内での集まり、ホームパーティ、親族でのあつまりなどにぴったり！人数に合わせてお選び頂けるテイクアウトオードブルはいかがでしょうか？ご予約好評受付中です！

  5,500円（税込）

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  やってきました！大人気のボリューム満天『番吉鍋』

  京和鴨、地鶏、白湯の三種類。最後に雑炊まで付いて各一台5000円（税込）。5人盛りです。お写真は、6000円（税込）

  各種5000円（税込）～

創作串　[単品]

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  手羽先　[単品]

  コラーゲンを多く含んだ手羽先は素材の味わいを引き立てる塩で仕上げています。

  198円（税込）

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  明太子チキン　[単品]

  せせりを使用。明太子をのせバーナーで軽く炙り、香りと食感が楽しめます。

  198円（税込）

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  ねぎバンバン　[単品]

  塩ダレで仕上げた焼き鳥に、見えないくらいのたっぷりのねぎをのせてます。

  198円（税込）

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  ささみわさび焼き　[単品]

  ミディアムにしっとりと焼き上げたささみにわさびをのせて旨味を引き立てています。

  198円（税込）

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  トマトチーズベーコン　[単品]

  焼くことで甘みの増すトマトをべーコンととろっとチーズで包みました。

  198円（税込）

二大名物　焼き鳥盛り合わせ

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  おまかせ10本セット (5品)

  定番のやきとりでも美味しさの違いが感じられる焼き鳥を盛合せております。まずはこちらをご注文ください。

  1,540円（税込）

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  変わり串10本セット (5品)

  鳥専門店ならではの希少部位を含めた当店オリジナルの串盛り合わせ10本セットです。番吉の一番のおすすめ、ご賞味ください。

  1,870円（税込）

酒を誘う逸品

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  手羽先の甘辛揚げ

  手羽先のあっさりとした肉質。骨と身の間の脂身。甘辛い味がやみつきになる味わいです。思わずビールがほしくなります。

  550円（税込）

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  タルタルチキンカツ

  ねぎまをカツに仕上げています。大人気の自家製のタルタルソースをサックサクのカツにたっぷり絡めてお召し上がりください。

  550円（税込）

焼き鳥 ※一人前2本からのご提供/塩・ミディアム・よく焼きなどのご要望があればスタッフにお伝えください

• きも（レバー）

  187円（税込）

• かわ

  165円（税込）

• ずり（砂肝）

  165円（税込）

• ねっく（せせり）

  187円（税込）

• はさみ（ねぎま）

  187円（税込）

• み（もも肉）

  187円（税込）

• 豚バラ

  187円（税込）

• なんこつ（ひざ）

  187円（税込）

• こころ（ハツ）

  187円（税込）

• とりガーリック

  187円（税込）

• 柚子コショウ焼き

  198円（税込）

• とりひも（心のこり）

  198円（税込）

• しゃっくり（ハラミ）

  198円（税込）

• チキンバジル

  198円（税込）

• ふりそで（肩肉）

  198円（税込）

• オニマヨチキン

  198円（税込）

• ブタブロ（ピリ辛マヨソース）

  198円（税込）

• つくね

  198円（税込）

• やげんなんこつ

  198円（税込）

• ねぎバンバン

  198円（税込）

• ヒップ（ぽんじり）

  198円（税込）

• しそ巻

  198円（税込）

• 明太子チキン

  198円（税込）

• ささみわさび焼き

  198円（税込）

• チキンチーズ

  198円（税込）

• みぞれ焼き（おろしポン酢）

  198円（税込）

• 手羽先

  198円（税込）

• 牛サガリ

  550円（税込）

• ぐるぐる巻き

  187円（税込）

• ホルモン

  550円（税込）

• むねトロ

  187円（税込）

野菜と一品

• ししとう

  153円（税込）

• ナスチーズ

  153円（税込）

• エリンギ

  153円（税込）

• いかだ（白ねぎ）境港産

  153円（税込）

• しいたけ

  153円（税込）

• うずら玉子

  153円（税込）

• ピーマン丸焼き

  153円（税込）

• しいたけ肉詰め

  198円（税込）

• ピーマン肉詰め

  198円（税込）

• 馬力（にんにくしそ漬け）

  330円（税込）

• 冷奴

  330円（税込）

• 漬け物盛り合わせ

  330円（税込）

• 野菜サラダ（中華ドレッシング）

  440円（税込）

• 番吉サラダ（シーザーサラダ）

  440円（税込）

• 焼ジャガイモ（バター味orチーズ味）

  330円（税込）

• 皮（地鶏）ポン酢

  440円（税込）

• 揚げたて厚あげ

  440円（税込）

• もも唐揚げ

  550円（税込）

• フライミックス（なんこつ・ずり・皮）

  550円（税込）

• ポテトフライ

  440円（税込）

• 鳥しめじ

  550円（税込）

• やみつきキャベツ

  330円（税込）

• 湯豆腐

  440円（税込）

• スモーク

  550円（税込）

• 花山椒鳥

  550円（税込）

• からタル

  550円（税込）

• せせりフライ

  550円（税込）

• 揚げナスビ

  550円（税込）

ご飯・スープ

• 焼おにぎり（1個）

  330円（税込）

• 焼おにチーズ/焼おにチーズイタリアン

  330円（税込）

• おこげスープ/お茶漬け（梅・鮭）/卵かけごはん

  440円（税込）

• 番吉丼（地鶏生卵のせ）

  660円（税込）

• スペシャル番吉丼（大盛+マヨソース風）

  770円（税込）

• 炭火焼き親子丼

  660円（税込）

• ミニ炭火焼き親子丼

  550円（税込）

• 鳥スープ

  220円（税込）

• つくねスープ/湯どうふ

  440円（税込）

• スープ茶漬け

  440円（税込）