居酒屋 八丁堀 西院 おすすめレポート
青てんさん
30代前半/男性・投稿日：2014/01/29
タテガミ刺身
食べたことはありませんでしたが、見るからに脂が乗っていそうな見た目に感動。一言で言うなら濃厚でしょうか。
口の中でとろける感触もたまりません。
ディナー
青てんさん
30代前半/男性・投稿日：2014/01/29
のれそれポン酢
のれそれというのはアナゴの幼魚らしいです。白魚のように透き通った見た目はアナゴの幼魚だとは思えないくらいきれいです。
ポン酢であっさりといただきますが、微かな甘みも感じられとてもおいしかったです。
ディナー
青てんさん
30代前半/男性・投稿日：2014/01/29
アナゴ造り（or落とし）
アナゴのお刺身は初めて食べました。加熱したものからは想像できないくらいきれいな透き通るような白身。
鯛にも負けないくらいの味わいです。
ディナー
青てんさん
30代前半/男性・投稿日：2014/01/29
赤貝造り
臭みがないよう処理されています。かといって赤貝の旨味がないわけではありません。
コリコリとした食感に磯の香りが広がり絶品です。
ディナー
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