開運ばし　寿しの長三郎　

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  庄内浜で獲れる、新鮮な魚介類が豊富！冬季はヨシ蟹あり

  旬の鮮魚を、刺身や寿司だけでなく、グラタンやカルパッチョなどの創作料理でも楽しんでいただけます。日本海のみでしか取れないガサ海老など、地魚にこだわっております。10月～は地物の生いくらや、蟹本ズワイガニも解禁しています（カニは要予約）！ハタハタも10月はおすすめです！

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  地酒や焼酎もそろっています♪※お写真はとらふぐヒレ酒

  和食に合う、山形県の地酒を各種そろえております。4合びんもございますので、皆で美味しい銘酒を楽しめます。他にも、月山ワインや、果実酒、ウイスキー、焼酎などお好みのお酒があるはず♪また、寒い季節は、長三郎のよせ鍋がおすすめ、2名様以上で要予約！

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  名物！開運ばらちらし

  刺身盛り合わせ、ばらちらし、季節のお味噌汁。まず酒の肴に刺身、その後食事や2人で分けるのもおすすめ。

  2808円

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  おまかせにぎり

  メジマグロや海老、カキ、カニなど庄内浜では、ほぼ全種の海老が獲れるから色々な味が楽しめる。

  3240円

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  ガサ海老　唐揚げ(1尾)

  日本海のみで獲れるガサ海老。刺身でもよし、寿司・唐揚げ味噌汁とお好みの食べ方で味わえる。海老の王様とも言える、「車エビ」もございます！（2000円～大きさによる時価）

  ガサ海老216円

春の旬

• さくらます　握り

  お刺身もあります

  一貫300円

• さくらます　焼き魚

  800円～

夏の旬

• 穴子づくし（握り４貫、穴キュウ軍艦、巻物）

  1800円

• 【庄内の夏の名物】大根おろしで頂く、由良穴子（ゆらあなご）焼き

  庄内の由良海岸で獲れる地穴子を、開かずに一本まんま干して、焼き、大根おろしとお醤油で頂く、郷土の味です。※大きさにより、お値段は1000円前後です。

  1000円前後

• イシナギ　握り　一貫

  巨大な30～60ｋｇある、スズキ科イシナギです！入荷した日は、刺身や握り、煮魚や唐揚げでもお出ししています。

  300円

• イシナギ　刺身　一人前

  巨大な30～60ｋｇある、イシナギです！入荷した日は、刺身や握り、煮魚や唐揚げでもお出ししています。

  800円

秋～冬の旬　

• はたはた　握り　1貫　

  ハタハタはくせのない白身の魚です。醤油漬け、天ぷら、鍋物、煮付け等様々な料理がありますが、このハタハタを茹でて味わう「湯上げ」は、鶴岡の郷土料理です。

  300円

• 【郷土料理】はたはた　湯揚げ

  酒田沖はハタハタの好漁場。茹でて、醤油をかけるだけの「湯あげ」は定番の食べ方。

  300円

• はたはた　焼魚　/ 刺身

  500～800円

• 【地物】生いくら　軍艦　一貫　

  300円

• 【要予約】長三郎特製　よせ鍋　※2名～

  1500円～（一人前）

• 【要予約】長三郎特製　カニ入り　海鮮鍋　※2名～

  カニは時価のため、お値段は変動する場合がございますのでご了承くださいませ。

  2500円～（一人前）

• 白子の刺身

  900円前後

• 白子の天ぷら

  900円前後

• 白子　焼き

  900円前後

冬の旬

• 【要予約】解禁しました！庄内のブランド地蟹　「ヨシガ二」

  大きさにより、お値段が変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。10月～2月くらいまで。

  時価

• 寒ブリ　握り

  200円

• ぶり　カマ焼き

  1000円前後

• ぶり　煮魚

  1000円前後

• あんきも

  1月頃～

  5～600円

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  生のあんきも　握り

  生アン肝は、中々、他では食べられません！1月頃～

  時価

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  【郷土料理】寒だら汁（どんがら汁）

  庄内では、一年中で最も寒い「寒」の時期に、荒々しい冬の日本海でとれた真だらのことを「寒だら（寒鱈）」と言います。身も骨もぶつ切りにし、内蔵も鍋にいれて煮込んだ「寒だら汁（どんがら汁）」は、冬の庄内の名物料理です。

  7～800円

一品料理

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  ガサ海老唐揚げ(1尾)

  刺身や握りもあります

  216円

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  長三郎　磯サラダ

  小　600円

  1080円

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  おつまみ4品（刺身・サラダ・焼き物など）

  季節により内容が変わります

  2310円

• お刺身盛り合わせ　松(1人前)

  竹1800円　梅1400円

  2592円

• 車エビ

  大きさにより、2000円～、3000円～。

  2000円～

• 活ほたてのグラタン

  756円

• ほたて焼

  648円

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  煮魚・焼魚　

  756円～

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  天ぷら

  1080円～

• 漬物盛り合わせ

  540円

にぎり寿し

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  おまかせにぎり

  特上2400円　上1800円　中1400円　並1000円　

  3240円

• まぐろづくし

  3132円

• 地魚づくし

  2808円

• 穴子づくし

  1944円

ちらし・丼物

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  開運ばらちらしセット

  2808円

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  長三郎たるちらし

  2376円

• 鉄火丼

  1620円

• 中ちらし

  1620円

• いくら丼

  1944円

• うに丼

  3024円

• ひかりもの丼

  1512円

• 魚介あぶり丼

  2160円

デザート

• アイスクリーム

  324円