藤沢　旬鮮工房　味蕾（みらい）

インテリアへのこだわり

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  ほっこり掘りごたつ半個室

  ４名～１０名までの掘りごたつ半個室をご用意。ロールカーテンで人数に合わせて調整できます。木の温もりが感じられる、こだわりの和の空間。

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  落ち着きの店内・・・

  駅近ながら、ビルの２階にある隠れ家空間。優しい灯りの中で、ゆったりとした時間が流れています。大切な人を招きたい一軒。

サービスへのこだわり

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  毎朝オーナー自ら買い付け

  毎朝、鎌倉まで行き旬な新鮮食材をオーナー自ら目利きをし農家から仕入れています。厳選食材をお客様一人ひとりに味わってほしいというオーナーのこだわりです。

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  旬の味を旬のスタイルで♪

  食材や仕入れにこだわり抜くオーナーが作り出す逸品をぜひご堪能ください！会社帰りや、デート。接待など幅広いシーンでご利用頂けます。

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  掘りごたつ半個室は4名から最大18名まで。接待にもおすすめのお席です。

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  広すぎず狭すぎない、落ち着く雰囲気の店内です。広いテーブルでゆったりとおくつろぎください。

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  大人のデートや常連さんに人気のカウンター。ゆったり流れる時間の中、旬の味覚を楽しんでください。

テーブル

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  テーブル6名様×2

  こだわりの絶品料理を親しい仲間と・・・

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  テーブル6名様×2

  ご家族での食事会や接待等にも人気です。

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  テーブル12名様×1

  宴会用に配置を変えて一列にも出来ます♪

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室10名様×1

  掘りごたつ個室でこだわり料理を・・・

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  掘りごたつ個室4名様×1

  いつもと違う贅沢な時を・・・。

カウンター

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  カウンター8名様×1

  カウンターで絶品料理…一日の労いを・・・

お席一覧

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  季節ごとに旬なお酒を多数揃えております。

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  蔵元を呼び日本酒試飲会も不定期に開催中♪

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  【地産地消】湘南鎌倉野菜でおもてなします

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  【地産地消】早朝から市場に出向いています

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  【地産地消】店主の目利きでその日の逸品が