料理メニュー | SUMI-BIO スミビオ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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国内産厳選素材 野菜料理 自然派ドリンク
SUMI-BIO スミビオ 料理 2025/03/18 更新
オーガニックワイン、有機ビール、有機焼酎、酵素野菜ジュース等の健康的なドリンク多数ご用意しております。
国内産大豆を100％使用。今話題の大豆イソフラボンをたっぷり含み、良質なタンパク質、ミネラルと食物繊維を少量で採取でき、カロリーはお肉に比べて３分の１です。 大地のお肉・畑のお肉と称される完全栄養食品です。
身体に優しい酵素野菜ジュース！日替わりでご注文されるお客様も多いので、あなたも是非飲んでみてください♪『酵素野菜ジュース』 は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。また女性には嬉しいお肌が潤う酵素入り♪是非一杯目にいかがでしょうか？？
1,200円（税込）
●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ ●季節野菜の前菜３種盛り ●季節野菜のハーブエトゥフェ ●自家製ライ麦パン ■天使海老のレアソテー ●ズッキーニのステーキ 丸ごと玉葱のオーブン焼き ■鹿児島産黒豚ロースときのこのロースト ●酵素玄米焼きおにぎり茶漬け ●豆乳ババロア
6,000円（税込）
●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ ●季節野菜の前菜３種盛り ●季節野菜のハーブエトゥフェ ●自家製ライ麦パン ■天使海老のレアソテー ●ズッキーニのステーキ きのこのロースト ■富士山サーモンのミキュイ ■鹿児島産黒豚ロース カンポットペッパー ●豆乳ババロア チーズテリーネ2種
7,500円（税込）
※塩、醤油、薬味、オイル、ドレッシングなどから、お好みで２～4種類ほどお選びいただけます。
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■舞茸 ■白舞茸 ■大黒しめじ茸 ■霜降りひら茸 ■えのき茸 ■茶えのき茸 ■白ぶなしめじ茸 ■エリンギなど （仕入れにより内容が異なります）
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【料理メニュー７品】●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ ●季節野菜の前菜３種盛り ●季節野菜のハーブエトゥフェ ●自家製ライ麦パン 海草を練りこんだヴィーガンバター ■有田鶏の唐揚げとポテトフライ ■鹿児島産黒豚ロースと丸ごと玉葱のオープン焼き ●豆乳ババロア ベリーソース 白ワイン寒天ジュレ
7,000円（税込）
【フリードリンク】◆生ビール、ワイン、ウイスキー（ハイボール）、焼酎、ハイサワー、梅酒、ソフトドリンク。【料理メニュー７品】●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ ●季節野菜の前菜３種盛り ●季節野菜のハーブエトゥフェ ●自家製ライ麦パン ■信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋 きのこ特製スープ ●酵素玄米のおじや ●豆乳ババロア ベリーソース 白ワイン寒天ジュレ
6,000円（税込）
【フリードリンク】◆生ビール、ワイン、ウイスキー（ハイボール）、焼酎、ハイサワー、梅酒、ソフトドリンク。【料理メニュー７品】●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ ●季節野菜の前菜３種盛り ●季節野菜のハーブエトゥフェ ●自家製ライ麦パン ■季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋 トマトと昆布の出汁 ●酵素玄米のおじや ●豆乳ババロア ベリーソース 白ワイン寒天ジュレ
6,000円（税込）
1,000円（税込）
500円（税込）
※フレッシュトマトのマリネソース
700円（税込）
※大豆ミートのべジタコスソース（大豆ミート使用）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
1,200円（税込）
900円（税込）
200円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
900円（税込）
800円（税込）
1,000円（税込）
800円（税込）
ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉■総州三元白王豚肩ロース 150g 1,000円 ■美桜鶏 150g 800円 ■酵素玄米の雑炊セット 300円
2,500円（税込）
ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉■総州三元白王豚肩ロース 150g 1,000円 ■美桜鶏 150g 800円 ■酵素玄米の雑炊セット 300円
2,500円（税込）
1,200円（税込）
1,500円（税込）
1,500円（税込）
※銘柄鶏でジューシーな味わい
900円（税込）
スプラウトミックス チュイルダンテ
2,000円（税込）
玉ねぎロースト ダッレジョソース マッシュルームスライス
1,300円（税込）
玉ねぎロースト ダッレジョソース マッシュルームスライス
2,200円（税込）
フッレシュトマトのクリームのマリナーソース
2,000円（税込）
トッピング パルミジャーノ ＋100円
1,200円（税込）
トッピング パルミジャーノ ＋100円
1,200円（税込）
トッピング パルミジャーノ ＋100円
1,100円（税込）
600円（税込）
500円（税込）
300円（税込）
■お味噌汁、お新香付き
500円（税込）
700円（税込）
※豆乳クリームを使用したヴィーガン生チョコレート
800円（税込）
700円（税込）
700円（税込）
お誕生日などのお祝い用のデザートプレートの作成を承ります。 ※前日までのご予約：1500円
1,500円（税込）
写真は、イメージです。
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写真は、イメージです。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-18 20:49:00.0
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ネット予約の空席状況
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14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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