Vin-ya Jete Ashigaru（ヴァンヤ　ジュテ　アシガル）

インテリアへのこだわり

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  2人だけの空間

  2人だけの空間で大切な誕生日や記念日をお楽しみ頂ける個室。プライベート感を感じて頂く為、カウンターをなくし増設。ぜひご予約の上ご利用ください。

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  暗めの雰囲気のいい照明

  周りを気にせずお食事ができるよう少し暗めの店内。しかし、お手元は明るくスポットライトで照らされてよりいい雰囲気に。

サービスへのこだわり

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  ワインのラインナップ

  産地やブドウの品種により飲みやすくすっきりとしたフルーティーな甘口～渋みが深い辛口まで200種類ほど常備している。お客様によって選んでご提供したり、お料理にマリアージュしたワインを勧めている。例）リゾットには国産甲州種やクリーミーな味わいのシャルドネがおすすめ。

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  サルヴァトーレのモッツァレラ・ブッファラ

  ナポリより、サルヴァトーレのモッツァレラ・ブッファラが入荷。 「搾乳してから16時間以内に製造の全行程を終了する」と言う厳しい管理のもと作られた、最高級の美味しいモッツァレラ。2012年のオーパスワンも入荷。オーパスワン史上最高の年、最高の評価となった2012年ビンテージもの。興味のおありになる方はお気軽にお尋ねください。

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  建物は大崎でも有名な観光スポット。昔の酒蔵を利用した歴史ある雰囲気、中に入るとさながらイタリア。

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  店内は柔らかな照明でゆったり落ち着ける空間。居心地満点でランチ、ディナーともついつい長居したくなる。

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  その日に仕入れた新鮮な食材を使用した日替わりランチが人気。予約時に指定すれば、手作りの生パスタも食べられる。