らーめん・つけめん虎心 おすすめレポート

なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/05/15
虎次郎
スープは豚骨が強く、しっかりと旨味が出ています。麺は若干固めで歯切りが良く、スープとの相性も良いです。トッピングのチャーシューは味付けは濃いですが柔らかく野菜と一緒に食べると美味。
なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/05/15
濃厚らーめん
豚骨と魚介の旨味が凝縮されたスープはトロミがあり濃厚。麺は中太あたりか、もちもちとしてスープとの相性が良い。具材のチャーシューは余計な脂分はなく旨味があり美味。
なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/05/15
油そば
丼のそこには脂と醤油ダレ、これが濃厚でくせになる味。トッピングにはニンニクがたっぷりと掛けられておりこれもうれしい。
なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/05/15
つけ麺
濃厚なつけ汁は適度にとろみがあり、旨味が出ている。もっちりした麺と相性が良い。チャーシューは味付けは濃いが柔らかく旨い。
なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/05/15
人気のあるラーメン店
とらしんと読みます。かっこいい虎の垂れ幕が目印です。店内はカウンターと小上がり席2つですが、そこまで狭くは感じません。メニューはラーメン、つけ麺、混ぜそば、ご飯類と豊富です。
パタヤさん
40代前半/男性・投稿日:2014/04/02
濃厚らーめん
名前の通り、見た目は濃厚で、どろっとしていますが、魚介系のさっぱりしたうまみは濃厚なスープです。とろみがあるので太麺によく絡みます。替え玉に細麺を注文すれば、感じがかわってさらにうまみを満喫できます。
パタヤさん
40代前半/男性・投稿日:2014/04/02
虎次郎
麺が見えないほどたっぷりの野菜と、分厚いチャーシューでボリュームたっぷりです。濃厚な豚骨魚介系のスープと極太麺がとてもマッチしています。

アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日:2014/02/27
つけ麺
豚骨と魚系のダシ魚粉もたっぷり濃厚でどろどろしたコクのあるスープ。
コシのある太麺をつけると、濃厚なスープを
持ち上げ食べごたえがあり
美味しかったです。

アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日:2014/02/27
濃厚らーめん
豚骨と魚系のダシがマッチして濃厚でコクのあるスープチャーシューは大きくちょっとしょっぱめですが
このスープにはぴったりです。
太麺が濃厚スープを持ち上げて
食べごたえが有り美味しかったです。

モーパパさん
40代後半/男性・投稿日:2011/08/17
つけめん
夕方6時開店に合わせるつもりが、少し遅れ6時半に着いたらテーブルもカウンターも満席。中々の人気店のようです。私はつけめん800円を頂きました。会計は食券式。つけそばという紛らわしいメニューもありましたが店員さんによれば、つけそばはスープがあっさり目だそうです。
出来上がりまで暫く待たされ、手際が悪いのかなあ、手際の良さも味の内…と思いきや、出されたのを見て納得。結構な太麺で、これなら茹で時間も大変だ。
スープはかなりこってり、節系の濃厚な風味が凄い。更にこれでもかという魚紛の旨味がたっぷりで、スープをすすると口の中がざらつく程。普通、魚紛で旨味を出すのは安直で邪道ぽいが、これだけ濃厚だとその旨味が素直に美味いと思う。ましてつけめんなら麺にスープがしっかりと絡み付く絡み付く、最高です。
つけ汁の底には大振りチャーシュー1枚と、これまた太めのメンマが2本、ででんと鎮座して、濃厚スープに負けない迫力。勿論、食べ応えも抜群。
麺は前述の通り結構な太麺、ストレートと思いきやさりげなく軽く捩りを入れてるようで、お店のこだわりが感じられる。しかも、ちょっと見、まるで蕎麦のような色黒さ、粉の調整配合にもこだわりが感じられる。食べてみてそのコシの強さと味の濃さにびっくり。太麺らしいもっちりさはないが、この濃厚スープに対して、麺のコシと味は全然負けていない。スープに麺がベストマッチした最高の相性。
〆は当然スープ割、してみて意外にしょっぱいのにびっくり。濃厚なコクで判らなかったけれど、薄めてみてもこんなしょっぱいの!いかにもメタボに悪そう。でも、悲しい事にそういうラーメンて本当に美味いんですよね。
堪能です。ご馳走様でした。
らーめん・つけめん虎心 ご当地グルメガイドの口コミ(7)

30代/女性
来店日:2017/03
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