橋本イタリアン　奥の掌（おくのて）

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  【期間限定】春菊イタリアン

  佐野川・道志川の清流で育み、農薬も除草剤も肥料も使わない生で食べられる「春菊」を期間限定でピザ・パスタ・サラダとご用意しております。春菊ならではの深くて濃い味わいが楽しめます。

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  自家製農家で育てた新鮮野菜

  お客様の健康を大事に、体に優しい野菜を使用しております。女性に人気の理由がここにあります。ディナーでは新鮮野菜と共に、樽生スパークリングワインを是非。

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  ★肉×チーズフォンデュ★

  大人気の【チーズフォンデュ】が【肉】とコラボで肉フォンデュ！ローストビーフもチーズにIN！季節ごとの旬な食材を使っており、SNS映え間違いなし♪お得なコースがございますので、是非、ご予約をしてお越しください。

  4,950円（税込）

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  クラフトビール始めました♪

  「奥の掌」では、ワインはもちろん、ビールにも力を入れております。ビールが苦手な方もきっと飲んでみたくなるラインナップをご用意。樽で仕入れている為、なくなり次第、違う銘柄をご用意いたします♪

  別途メニュー有

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  人気No.1★新鮮野菜のバーニャカウダ

  女性に人気なメニュー！当店では、地産地消に取り組んでおり、旬な食材をご提供しております。新鮮な野菜を濃厚で優しいソースでお召し上がりください。ハーフサイズもございます。ぜひご賞味ください♪

  935円（税込）

≪Pizza≫

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  マルゲリータ

  当店人気No.1。説明不要の唯一無二の味。モッツァレラ・トマト・バジル

  1,080円（税込）

• 燻製マルゲリータ

  燻製モッツァレラ・トマト・バジル

  1,300円（税込）

• ディアブロ

  モッツァレラ・辛口サラミ

  1,200円（税込）

• ロマーナ

  アンチョビ・オリーブ・ニンニク

  1,200円（税込）

• ビスマルク

  たまご・ベーコン・ルッコラ

  1,300円（税込）

• サルディーノ

  イワシ・ガーリック・ケッパー

  1,300円（税込）

• プロシュート エ ルッコラ

  生ハム・ルッコラ

  1,400円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  モッツァレラ・カマンベール・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ

  1,880円（税込）

• ゴルゴンゾーラ

  ゴルゴンゾーラチーズ・はちみつ

  1,680円（税込）

Pasta≪Tomato≫ ※Sサイズ 一人前/Lサイズ 二～三人前

• ボンゴレ ロッソ（S/L）

  あさり

  1500円/2000円(税込)

• クルダイオーロ（S/L）

  モッツァレラチーズ・バジル

  1380円/1880円(税込)

• プッタネスカ（S/L）

  アンチョビ・ケッパー・オリーブ

  1380円/1880円(税込)

• アラビアータ（S/L）

  ベーコン・ピリ辛トマトソース

  1380円/1880円(税込)

• ナポリタン（S/L）

  奥の掌特製ナポリタン

  1380円/1880円(税込)

• バジルとモッツァレラのボロネーゼ（S/L）

  1500円/2000円(税込)

Pasta≪Cream≫ ※Sサイズ 一人前/Lサイズ 二～三人前

• カルボナーラ（S/L）

  1580円/2080円(税込)

• トマトクリーム（S/L）

  1580円/2080円(税込)

• ウニクリーム（S/L）

  1980円/2480円(税込)

• ゴルゴンゾーラ（S/L）

  1980円/2480円(税込)

Pasta≪Oil≫ ※Sサイズ 一人前/Lサイズ 二～三人前

• ペペロンチーノ（S/L）

  ベーコン・ほうれん草

  1380円/1880円(税込)

• 生姜風（S/L）

  キノコ・ベーコン

  1380円/1880円(税込)

• 明太子（S/L）

  海老・大葉

  1380円/1880円(税込)

• ジェノベーゼ（S/L）

  海老・ブロッコリー

  1380円/1880円(税込)

《Meat dishes》

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  自家製サルシッチャ

  粗挽きで肉！という食感。本場イタリアの自家製生ソーセージ。

  1,180円（税込）

• 鴨肉のソテー

  噛むほどに鴨の旨みが口一杯に広がるバルサミコソースが絶妙に絡む至福の一皿。

  1,980円（税込）

• 牛タンシチュー

  柔らかくなるまでコトコト煮込み、とろける口どけの一品。

  1,800円（税込）

• 若鶏の小悪魔焼き(トマトソース)

  鶏肉をこんがりとジューシーに仕上げた一品。

  1,200円（税込）

• 若鶏の小悪魔焼き(きのこクリームソース・デミグラスソース)

  鶏肉をこんがりとジューシーに仕上げた一品。

  各1300円(税込)

• はまポークのハーブロースト

  フレッシュハーブをたっぷり使って香ばしく焼き上げました。

  1,480円（税込）

• はまポークのラグー

  じっくり煮込んだはまポークはしっとりやわらか。トマトとの相性抜群！

  1,350円（税込）

• バゲット（3P/5P）

  270円/430円(税込)

• ガーリックトースト（3P/5P）

  350円/530円(税込)

Appetizer≪Cheese≫

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  モッツァレラチーズと生ハムマンゴーのサラダ

  マンゴー！？生ハム＆チーズと絶妙な組み合わせ。

  980円（税込）

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  カプレーゼ

  モッツァレラチーズ・トマト・アボカド・バジルを組み合わせたイタリアのおつまみ。

  980円（税込）

• チーズの盛り合わせ（S/L）

  北海道で出会った白糠酪恵舎さんから直送 新鮮フレッシュな作りたてのチーズ。

  980円/1480円(税込)

Appetizer≪Seafood≫

• イワシのマリネ

  イタリアン定番の前菜です。

  550円（税込）

• 広島県産 牡蠣のオイル漬

  広島産の牡蠣をグレープシードオイルで漬け込みました。

  750円（税込）

• つぶ貝のエスカルゴ風

  バケットとの相性も抜群です。

  680円（税込）

• 茄子とイワシのグラタン

  780円（税込）

• マグロとアボカドのタルタル

  780円（税込）

Appetizer≪Meat≫

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  パテ・ド・カンパーニュ

  前菜に迷ったらこれ！当店一押し！自家製のブレンドで作りだしたパテレシピ。

  980円（税込）

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  イタリア産生ハム（S/L）

  770円/1300円(税込)

• 鶏レバーペースト

  野菜もたくさん入りました！

  760円（税込）

• トリッパのトマト煮

  イタリア版のモツ煮になります。

  780円（税込）

• イベリコ豚のサラミ

  どんぐりで育ったスペイン産黒豚のサラミ。

  680円（税込）

• 牛すじのデミグラス煮

  コトコト8時間煮込んだ牛すじ。

  850円（税込）

Appetizer≪Others≫

• 鶏ときのこのマカロニグラタン

  1,280円（税込）

• 彩りピクルス

  480円（税込）

• 特製ポテトサラダ

  390円（税込）

• オリーブ

  390円（税込）

《Risotto》

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  キノコとベーコンのリゾット

  クリーミーなチーズとキノコ＆ベーコンが織りなす至高の一品。

  1,380円（税込）

• ウニリゾット

  ゴージャスな新鮮ウニとチーズの最高リゾット。

  1,980円（税込）

• バゲット（3P/5P）

  270円/430円(税込)

• ガーリックトースト（3P/5P）

  350円/530円(税込)

《Dessert》

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  濃厚ガトーショコラ

  お料理、パーティーの最後には、素敵な時間の締めくくりにデザートを。一品一品厳選したシェフ厳選の素材の上品な甘さをお楽しみください。

  580円（税込）

• カタラーナ

  660円（税込）

• ティラミス

  580円（税込）

• バニラアイス

  480円（税込）