翔串揚げ おすすめレポート
プレミアさん
投稿日:2008/04/20
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
一工夫された串揚げです
先日一度ランチで訪れ気に入ったので、夜のコースに。20串おまかせコースに挑戦w。お餅・京風生麩・カマンベールチーズなどを初め、鯛のあら炊き・かつお・ほたて・赤足海老など素材の良い魚介類・和牛・豚の角煮などの肉類・ワインに漬け込んださつまいもや明太子を混ぜたポテトなどなど・・・どの串も一工夫・二工夫された品で最後まで飽きませんでした。途中箸休めに出された、湯葉豆腐もなかなの美味で、京風な味付けが◎ご飯は麦飯・お茶はそば茶とヘルシー志向。店内には落ち着いたジャズが流れ、マスターの接客も堂に入ったもので、プロやな~と思わす態度。日本酒・焼酎・泡盛の品揃えも豊富で、左党には嬉しいかもです。
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世界のミクシイ女王さん
投稿日:2008/04/18
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
衣といい、焼酎の銘柄といい、泡盛といい、塩といい、こだわりがたくさんあるお店
「串揚げが食べたい!」と言う事でホットペッパを調べると串揚げが500万年前の塩でいただくというキャッチフレーズに惹かれて「串揚げ 翔」さんに行って参りました。「串揚げ 翔」さんはJR六甲道駅から徒歩5分ぐらいの住宅地にある隠れ家という感じです。
コースは10本ぐらいからお任せ20本まであり、お任せ20本はストップがかかったところで止めていただけるということでしたが、あっさり20本クリあ!
もっとイケると思ったほど(笑
ここの串揚げは他のところにはないイタリア風やフレンチ風の串揚げ、モダンジャパニーズという感じのものがたくさんありました。
この串揚げには500万年前の塩をつけていただくのですが、黒コショウがはいった岩塩がまたお酒との相性がイイ!!
お酒といえば、マスターが泡盛好きのようで色々と楽しく説明してくださいました。
焼酎も芋焼酎好きな方が厳選したものを置いているのでレアな焼酎もありました。
今度はぜひお昼の限定を狙っていこうと思います。
おいしゅうございました♪
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ニコさん
投稿日:2008/02/08
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
うますぎ!
色んな串揚げを食べてきた中で一番美味しかったと自信持って言えるくらい美味しかった!!串揚げに付ける塩がたまらんのと
何より油っこくない軽い感じの創作串揚げの味も本当に美味しく
いちいち感動しました・・・・(*´д`*)
お漬け物から、小鉢、麦飯などこだわりも感じられ
その割りにはランチで1200円とは安すぎる内容に
またもう一度行きたい!と思いました♪
あと子供連れでも歓迎してくれありがたかったです☆
絶対の絶対お薦めです♪
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