もつ鍋　笑楽　春吉店

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  【こだわり１】　笑楽秘伝のスープ

  ４種類のスープは創業以来３５年間受け継ぐ、丸鶏のガラベースの「秘伝のだし」が決め手。上品な味わいとコクをお楽しみください

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  【こだわり２】　厳選素材のみ使用

  美味しいもつ鍋の秘密は…九州産和牛の小腸をはじめ、使用する野菜も地元産や、主に九州の食材、どれも厳選した素材のみを使用。

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  ★35年受け継いだ伝統の味★当店こだわりの本格博多もつ鍋をぜひご賞味ください！！

  35年地元福岡で長年愛され続けている伝統のもつ鍋はこだわりのしょうゆ・みそ味白・塩の3種類のスープをご用意♪九州産の国産和牛や地元の新鮮食材を使用した具材・伝統のこだわりスープ、共に最高の品質でご提供！福岡に来た際には『笑楽　春吉店』にぜひお越しください♪

  1,520円（税込）

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  ★豊富な一品料理★熊本県産の馬刺しなどお酒に合うお料理もご用意しております！

  熊本直送鮮度抜群馬刺しは身の弾力、噛めば噛むほど旨味を感じる赤身を堪能できます！また地酒などのお酒も多数ご用意しておりますので料理とお酒どちらもお楽しみ頂けます♪

  1,300円（税込）

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  ★数量限定★鮮度バツグン！博多名物『ゴマサバ』

  ☆絶品！五島産☆長崎県五島列島は黒潮の分流である対馬海流が最も強く流れる海域の中で育った鯖は鍛えられた引き締まった身質！そんな極上の鯖の刺身を、特製のタレ漬けにした博多の郷土料理です。タレとゴマの風味が引き立てるサバの甘みと旨み、鮮度のいい身の締まった鯖だけが持つ食感をお楽しみください。数量限定です

  1,100円（税込）

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  博多名物「ごまさば」

  ☆絶品！五島産☆長崎県五島列島は黒潮の分流である対馬海流が最も強く流れる海域にあります。さらに沿岸や海底が複雑に変化しており、そんな強い潮の流れの中で育った鯖は鍛えられた引き締まった身質になります。そんな極上の鯖の刺身を、特製のタレ漬けにした博多の郷土料理です。タレとゴマの風味が引き立てるサバの甘みと旨み、鮮度のいい身の締まった鯖だけが持つ食感をお楽しみください。数量限定です。

  1,100円（税込）

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  博多豚ねぎ巻（1本）

  「博多万能ねぎ」に豚バラ肉を巻いてシンプルに塩コショウで焼きました。豚バラ肉の旨みとねぎの香りが口いっぱいに広がります！博多の味をお召し上がりください☆

  280円（税込）

◇◆◇　もつ鍋　◇◆◇　　注文は2人前より承ります

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  博多名物 もつ鍋　　しょうゆorみそor塩　1人前

  ※ご来店人数前でご注文下さい　※当店のもつは、全て九州産を使用しております。

  1,520円（税込）

◇◆◇　もつ鍋のトッピングメニュー　◇◆◇

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  ミックスホルモン

  （ハツ・センマイ・赤センマイ)

  820円（税込）

• 小腸/上ミノ

  860円（税込）

• 豆腐/マロニー

  300円（税込）

• 白ネギ/しゃぶしゃぶ餅

  300円（税込）

• 【もつ鍋の〆には】　ちゃんぽん麺

  雑炊　450円

  300円（税込）

• 【もつ鍋の〆には】　雑炊

  450円（税込）

• ニラ/キャベツ/笹ゴボウ

  330円（税込）

◇◆◇　焼きもの　◇◆◇

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  博多もつ焼(1人前)

  自家製秘伝だれ　※ご注文を受けてからご提供までのお時間をいただいてます。

  1,580円（税込）

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  博多 焼ぎょうざ

  650円（税込）

◇◆◇　揚げもの　◇◆◇

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  博多からあげ

  定番の人気メニュー♪

  680円（税込）

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  ミノの唐揚げ

  笑楽名物！

  780円（税込）

◇◆◇　お刺身　◇◆◇

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  熊本産 馬刺

  1,300円（税込）

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  和牛ハツ刺

  800円（税込）

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  白センマイ刺

  780円（税込）

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  桜ユッケ

  1,100円（税込）

◇◆◇　サラダ　◇◆◇

• サクサクごぼう天サラダ

  580円（税込）

• 生バジルとクリームチーズのトマトサラダ

  （カプレーゼ風）

  620円（税込）

◇◆◇　おつまみ　◇◆◇

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  酢もつ

  650円（税込）

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  タラチャンジャ

  480円（税込）

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  博多辛子明太子

  700円（税込）

• 枝豆のチーズ寄せ

  520円（税込）

◇◆◇　ご飯　◇◆◇

• 白ごはん(大)

  300円（税込）

• 白ごはん（中）

  250円（税込）

◇◆◇　デザート　◇◆◇

• 柚子シャーベット

  350円（税込）