Open Kitchen 然

インテリアへのこだわり

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  鉄板や温度にまでこだわり焼き上げるお肉の絶妙な味わい

  厚さ13mmの鉄板を、ステーキ・ハンバーグを焼く最適温度180℃まで上げるのには約30分かかります。時間をかけて「熱々になった鉄板」だからこそ、お肉の表面を「カチッ」と焼くことで肉汁を「ギュッ」と閉じ込め、ステーキやハンバーグの旨みを引き出します。「家ではぜったい真似できない」ハンバーグ＆ステーキをぜひご賞味ください。

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  ハンバーグソースはなんと50種類以上！

  写真の「４種レギュラーソース（トマト・デミグラス・大根おろし・ゆず胡椒オニオン）」だけでなく、季節のソース全６種類、そして今も増え続けている「気まぐれソース」を加えると、ハンバーグソースの数はなんと５０種以上のラインナップ♪どれもハンバーグとの相性抜群です◎

サービスへのこだわり

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  ☆然のモットー☆

  「然」の原義は火で肉を焼くこと...また「そのとおり、違いない、尤も（もっとも）」の意があります。偶「然」ではなく必「然」と選んでいただくこと。泰「然」とした接客でお迎えすること。お客様のご要望には猛「然」と挑戦することをモットーにしています。

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  お店の味をいつでも手軽に！店内販売品もございます♪

  写真のレトルトシリーズは沸騰したお湯に15分浸して出来上がり♪「ハンバーグカレー 590円（税別）」と「ハンバーグ 490円（税別）」がございます。野菜と果物がたっぷり入った「然ステーキソース 590円（税別）」はソースとしての利用だけでなく、お肉や野菜炒めの仕上げ調味料やチャーハンの味付けなど工夫次第で用途が広がります！

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  清潔感溢れる店内は、ウッディなインテリアと黄色いシートのコントラストが効いた明るく落ち着いた雰囲気。カウンター、テーブル席、ソファータイプのBOX席がございます。お一人様、ご友人、カップル、ご家族連れなど様々なシーンでご利用ください。お子様専用椅子のご用意もございます、スタッフにお申し付けください♪

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  旧店舗（さいたま市浦和区仲町4-2-17）横に専用駐車場が3台ございます。また近隣の三井リパーク「浦和仲町３丁目」「仲町４丁目第３」と提携しており、合計≪3か所の駐車場≫をご用意しております。お食事ご利用金額に応じサービス券もお渡ししております。ご利用の際は必ず「駐車証明書」をお持ち下さい。

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  元来の店舗が改修中のため、現在仮店舗での営業を行っております。 そのため店名にもある「Open Kitchen」でのご提供は残念ながらできませんが、清潔さ・黄色の温かみのある席の雰囲気は変わらずご提供しております。

テーブル

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  テーブル4名様×4

  写真向かって左側になります

カウンター

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  カウンター1名様×12

  写真向かって右側になります

ソファー

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  ソファー4名様×1

  椅子を増やして、最大5人席に可能

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  ソファー4名様×1

  椅子を増やして、最大7人席に可能

お席一覧

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  浦和駅西口より徒歩13分、国道17号線「さいたま市役所前」交差点の角にございます。旧店舗横に専用駐車場が３台ございます。また近隣の三井リパーク「浦和仲町３丁目」「仲町４丁目第３」と提携しております。お食事ご利用金額に応じサービス券もお渡ししております。ご利用の際は必ず「駐車証明書」をお持ち下さい。