栗東酒場　情熱ホルモン

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  種類豊富なホルモンをご用意しております♪

  ホルモンだけで無く、赤身肉やサラダ、一品まで・・・居酒屋感覚でもご来店頂けます♪

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  大人気の特選ホルモン649円（税込）★

  どどん！！と大人気・鮮度抜群の特選ホルモン★こんなに旨かったのか。。」を実感してください！

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  情ホルの黒ホル（黒毛和牛・特選ホルモン）

  これぞ情熱ホルモンの真骨頂！噛むほどに旨み溢れるジューシーな味わいが最高です。「ホルモンってこんなにうまかったのか」を実感してください！

  649円（税込）

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  各種ホルモン　319円（税込）～

  脂ジュワジュワ!!炭火で炙るホルモンとビール…最強コンビです!!

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• 【味変できます！】鬼おろしポン酢/やみつきとろ玉ダレ/ネギ塩ダレ/青唐ねぎ　各

  爆弾唐辛子（【激辛】粗挽き唐辛子）：無料　お気軽にスタッフまで。

  55円（税込）

【情ホル盛り】

• 【赤】やみつきピリ辛ダレ/【白】さっぱり塩ダレ/【青】辛旨！青唐醤ダレ　各

  【赤】旨味の中に唐辛子の風味が効いた旨辛でやみつきの味わい。/【白】本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。/【青】青唐辛子のすっきりとした辛味に旨味をプラス。隠し味の水あめがコクをUPさせます。

  1,089円（税込）

【逸品】　

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  白センマイ刺し

  センマイの表面の灰色部分を手間暇かけて剥いた幻の逸品。特製の酢味噌でお召し上がりください。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。

  759円（税込）

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  赤もつ煮込み(味噌)

  539円（税込）

• さくらユッケ

  馬刺しのユッケ。口に入れるとトロリととろけます。当店のさくらユッケは下記納入元において厚生労働省が定める生食用食肉等の衛生基準に適合した加工を行っております。一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがございます。お子様やご年配の方、体調のすぐれない方は、お控え下さい。【納入元】株式会社大成/長野県上伊那郡飯島町大字田切1212-400

  1,199円（税込）

• 鬼おろし鶏かわポン酢

  462円（税込）

【おつまみ】

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  ぷちぷちチャンジャ

  495円（税込）

• 枝豆/韓国海苔　各

  242円（税込）

• 塩キャベツ(ガーリック風味)

  275円（税込）

• オニスラポテト/豆もやし/やみつききゅうり　各

  352円（税込）

• せせりポン酢/ネギサラダ　各

  429円（税込）

• ナムル盛り

  大根ナマス・豆もやし・ゼンマイ・ほうれん草

  539円（税込）

【黒ホル】

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  黒ホル

  情熱ホルモン＝黒ホルと言われるくらいほぼ9割の方が頼まれる不動のNO.1メニュー。

  649円（税込）

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  プレミアム黒ホル

  希少な黒毛和牛の小腸の黒ホルの、さらに肉厚な「いいとこ」だけを厳選。超希少！！幻の黒ホルをサイズも約1.5倍で提供いたします。

  935円（税込）

• 鬼おろしポン酢　黒ホル

  鬼おろしとポン酢でさっぱりと。にんにくスライスでパンチを効かせました。

  704円（税込）

【牛ホルモン】

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  焼センマイ(第三胃袋)

  385円（税込）

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  フワフワ(肺)

  385円（税込）

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  コリコリ(動脈)

  495円（税込）

• 焼レバー(肝臓)

  495円（税込）

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  アカセン(第四胃袋)

  歯ごたえもあるが脂もしっかり。とろける美味しさ。

  539円（税込）

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  ウルテ(気管)

  539円（税込）

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  ハチノス(第二胃袋)

  539円（税込）

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  テッチャン(大腸)

  適度な脂でトロリとした食感。

  649円（税込）

• マルチョウ(小腸)

  649円（税込）

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  上ミノ(第一胃袋)

  869円（税込）

【豚ホルモン】

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  ハツ(心臓)

  429円（税込）

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  タンもと(喉部)

  429円（税込）

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  ハナハナ(鼻)　塩

  トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。

  429円（税込）

• 豚ホル(ボイル小腸)

  独特の深い味わい。弾力ある食感と甘い脂が美味！

  319円（税込）

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  ガツミノ(胃袋)/リップ(唇)　各

  【ガツミノ】肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。

  429円（税込）

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  豚トロ(首)　塩

  539円（税込）

• あじわい豚ハラミ(横隔膜)/豚ほほ肉(頬肉)　各

  【豚ほほ肉】程良い脂と濃厚な味わい。

  539円（税込）

【鶏ホルモン】

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  せせり(首)　塩ダレ

  小気味よいソフトな歯応えとともに広がる、甘みと旨み。

  539円（税込）

• ぼんじり(胸軟骨)/やげん軟骨(尻尾肉)　各

  塩・味噌ダレ

  429円（税込）

• 鶏もも

  塩ダレ・味噌ダレ

  539円（税込）

【タン】

• 牛タン塩カルビ

  979円（税込）

• 手切り塩タン(豚)

  429円（税込）

• 手切りネギ塩タン(豚)

  484円（税込）

【特製ダレ】

• 鬼おろしポン酢

  鬼おろしとポン酢でさっぱりと。にんにくスライスでパンチを効かせました。＜テッチャン：704円(税込)/ハナハナ：484円(税込)/豚ほほ肉：594円(税込)＞

  各種

• やみつきとろ玉ダレ

  卵黄と甘辛ダレで、濃厚＆コク旨。やみつきの味わいです。＜あじわい豚ハラミ：594円(税込)/フワフワ：440円(税込)/リップ：484円(税込)＞

  各種

• ネギ塩ダレ

  本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。＜豚ホル：374円(税込)/ハツ：484円(税込)/タンもと：484円(税込)＞

  各種

• 青唐醤ダレ

  すっきりとした辛味の青唐辛子をベースに旨味を加え、水あめでコクをUPさせました。＜焼センマイ：440円(税込)/豚トロ：594円(税込)/ガツミノ：484円(税込)＞

  各種

【赤身焼肉】

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  あぶりカルビ

  649円（税込）

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  カルビ

  759円（税込）

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  ロース

  759円（税込）

• やわらかハラミ

  ※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

  759円（税込）

• 豚バラ(塩・味噌ダレ)/ウィンナー　各

  429円（税込）

【セット】

• バラエティセット

  ＜ロース・カルビ・やわらかハラミ・鶏もも・豚トロ・ウィンナー・焼野菜＞　ハーフサイズ：1848円(税込)　※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

  3,498円（税込）

• 赤身オールスター

  ＜ロース・カルビ・あぶりカルビ・あじわい豚ハラミ・やわらかハラミ・焼野菜＞　ハーフサイズ：2068円(税込)　※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

  3,828円（税込）

• ホルモン８種盛り

  ＜コリコリ・あじわい豚ハラミ・アカセン・黒ホル・タンもと・テッチャン・ハツ・ハチノス＞定番の人気ホルモンの盛り合わせです。色々食べられてお得♪

  1,518円（税込）

【その他焼き物】

• チーズ鶏つくね

  319円（税込）

• イカの塩焼き

  429円（税込）

• 海老の塩焼き(4尾)

  539円（税込）

• ほたてホイル焼き

  572円（税込）

【焼野菜】

• キャベツ/玉ねぎ/ピーマン　各

  209円（税込）

• エリンギ/にんにくホイル焼き/つぶつぶコーンホイル焼き　各

  319円（税込）

• エリンギのガリバタホイル焼き

  429円（税込）

【サラダ】

• チョレギサラダ/サラダ(シーザードレッシング)　各

  539円（税込）

• ちしゃ菜

  お肉を巻いて食べるとヘルシー♪

  319円（税込）

【キムチ】

• 白菜キムチ/カクテキ　各

  418円（税込）

• キムチ2種盛り

  白菜キムチ・カクテキ

  495円（税込）

【スープ】

• わかめスープ/豆もやしスープ　各

  352円（税込）

• たまごスープ

  385円（税込）

• あさりスープ

  594円（税込）

• ユッケジャンスープ

  759円（税込）

• わか玉スープ

  462円（税込）

【飯】

• ユッケジャンクッパ

  牛肉や野菜などの具材が入ったピリ辛なスープとご飯が絡み合った癖になる〆です！

  869円（税込）

• ごはん　大

  中：352円(税込)/小：308円(税込)

  418円（税込）

• 焼肉専用ごはん/たまごかけごはん　各

  462円（税込）

• ビビンバ

  704円（税込）

• クッパ

  759円（税込）

【麺】

• 青唐醤まぜ冷麺

  スッキリとした辛味が旨い！卵黄をくずしてマイルドに。

  649円（税込）

• あさり塩冷麺/盛岡冷麺　各

  759円（税込）

• ミニコムタンラーメン

  539円（税込）

【デザート】

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  チョコクッキーパフェ

  429円（税込）

• バニラアイス

  253円（税込）

• さっぱりマスカットアイス

  352円（税込）

• あまおういちごアイス

  福岡産

  385円（税込）

• ストロベリーバウム/チョコバウム/プチバニラシューアイス/プチストロベリーシューアイス　各

  209円（税込）