びわね 美和音 料理のこだわり
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華やかな会席コースは4000円台~多数ご用意しております
コース料理はその月にしか味わえない旨味豊かな旬味を厳選。「和」の心得を重んじた各コースは「上品で奥が深く、繊細で力強い」。相反する二律をひとつの料理にまとめあげる…親方の技の結晶を是非ご賞味下さい。各コースはご予算に応じて対応させて頂きます。 是非お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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地元宮城の旬味旬菜を美しく演出する「手仕事」…
素材は宮城の地場食材を中心に厳選。鮮度・味・彩(いろどり)・・・全てに妥協せず皆様へご提供致します。繊細な和の音色を舌で、耳で、目でお愉しみ下さい。 接待シーンで苦手な食材等 ござ いましたら、事前の打ち合わせをさせて頂きますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。