博多　なぎの木　西中洲　離れ

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  天草大王を炭火焼でもご提供

  天草大王を炭火焼でもお楽しみいただけます。程良い弾力のある歯ごたえと噛むほどに広がるジューシーな旨み。香ばしい炭火の香りを纏ったお肉は絶品です。

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  福岡の郷土料理「ごまさば」

  ごまの香ばしさと、さばの旨味がマッチした風味豊かな逸品です。自家製ごまだれに付けてお召し上がりください。

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  天草大王　元祖博多水炊き（1人前）

  「天草大王」は元来、主に「博多水炊き」用として珍重されていましたが、昭和初期に絶滅。10年がかりで熊本県が復元に成功し、平成12年に幻の鶏「天草大王」が復活しました。極めて美味な「博多水炊き」の元祖「天草大王」をぜひご賞味ください。

  4,378円

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  活きいかの姿造り

  呼子から直送した「活きいかの姿造り」。オーダーが入ってから捌くのでとっても新鮮♪きれいに透き通った身はとっても甘く、コリコリとプリプリが同居した食感は、活きいかならでは。下足や耳の部分は後造りの逸品でお楽しみいただけます。

  時価

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  和牛もつ鍋

  新鮮な熊本県大塚牧場産のあか牛もつを使用したもつ鍋です。お好みのスープをお選びください。あっさり醤油味。牛もつ、キャベツ、ニラの昔ながらのシンプルなもつ鍋です！

  1,628円

《博多 なぎの木 西中洲離れ》名物料理

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  いか活造り

  オーダーが入ってから捌くのでとっても新鮮♪きれいに透き通った身はとっても甘く、コリコリとプリプリが同居した食感は、活きいかならでは。下足や耳の部分は後造りの逸品でお楽しみいただけます。※価格は入荷状況により変動いたします。本日の価格はスタッフにお尋ねください。※入荷が無い場合がありますのでご了承ください

  時価

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  博多水炊き 天草大王 1人前

  独自のブレンドで7時間もの時間をかけて炊き込む濃厚スープがたまらない美味しさ。「天草大王」は元来、主に「博多水炊き」用として珍重されていましたが、昭和初期に絶滅。10年がかりで熊本県が復元に成功し、平成12年に幻の鶏「天草大王」が復活しました。極めて美味な「博多水炊き」の元祖「天草大王」をぜひご賞味ください。※スープの追加は無料ですのでお気軽にお申し付けください。(はかた地どり 1人前 3,278円)

  4,378円

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  和牛もつ鍋 1人前

  新鮮な熊本県大塚牧場産のあか牛もつを使用したもつ鍋です。お好みのスープをお選びください。あっさり醤油味。牛もつ、キャベツ、ニラの昔ながらのシンプルなもつ鍋です！※頭数に限りがあるため、もつの種類が変わる場合がございます※スープの追加は無料ですのでお気軽にお申し付けください。※にんにくの量はご遠慮なくお申し付けください。

  1,628円

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  後造り(刺身・天麩羅・塩焼き) 各

  440円

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  九州産和牛ステーキ

  厳選した九州産A5ランクのみの和牛です。

  3,278円

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  幻の地鶏！天草大王の炭火焼

  幻の地鶏「天草大王」。人気のメニューです！地鶏なのにやわやかく、旨みたっぷりです！熊本県天草市の大自然の中で育ちました。

  2,068円

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  ごまさば

  自慢の逸品です！！自家製ごまだれでどうぞ！

  1,298円

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  さば刺し

  1,298円

和牛もつ鍋（1人前～ご注文可）

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  和牛もつ鍋 1人前

  新鮮な熊本県大塚牧場産のもつを使用したもつ鍋です。お好みのスープをお選びください。  あっさり醤油味。牛もつ、キャベツ、ニラの昔ながらのシンプルなもつ鍋です！

  1,628円

• 【もつ鍋 追加メニュー】和牛もつ

  1,100円

• 【もつ鍋 追加メニュー】野菜盛り

  550円

• 【もつ鍋 追加メニュー】〆 ちゃんぽん麺

  330円

博多水炊き（1人前～ご注文可）

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  博多水炊き 天草大王 1人前

  独自のブレンドで7時間もの時間をかけて炊き込む濃厚スープがたまらない美味しさ。「天草大王」は元来、主に「博多水炊き」用として珍重されていましたが、昭和初期に絶滅。10年がかりで熊本県が復元に成功し、平成12年に幻の鶏「天草大王」が復活しました。極めて美味な「博多水炊き」の元祖「天草大王」をぜひご賞味ください。※スープの追加は無料ですのでお気軽にお申し付けください。

  4,378円

• 博多水炊き はかた地どり 1人前

  独自のブレンドで7時間もの時間をかけて炊き込む濃厚スープがたまらない美味しさ。※スープの追加は無料ですのでお気軽にお申し付けください。

  3,278円

• 【水炊き 追加メニュー】天草大王肉

  2,200円

• 【水炊き 追加メニュー】はかた地どり肉

  1,320円

• 【水炊き 追加メニュー】つくね 6個

  1,100円

• 【水炊き 追加メニュー】野菜盛り

  990円

• 【水炊き 追加メニュー】〆 うどん・雑炊 各

  550円

馬刺し

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  上馬刺し

  2,728円

• 赤身馬刺し

  1,408円

• 馬刺しユッケ

  1,408円

はかた地どり

• はかた地どりももの炭火焼

  1,408円

• はかた地どりの唐揚げ

  1,078円

ありたどり

• ありたどり南蛮

  858円

• ありたどり天麩羅

  638円

明太子料理

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  明太子の天ぷら

  外はサクっ！中はレアな食感をお楽しみください♪

  748円

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  なぎの木の明太子

  なぎの木がこだわる明太子。原料、塩、だし、水にこだわった手づくりの明太子です！

  748円

• 炙り明太子

  表面を軽く炙ってご提供します！

  748円

• いわし明太

  748円

箸休め

• 酢もつ

  418円

• 黒豆枝豆

  418円

• 半熟とろ豆富

  418円