mori コース詳細 2014/09/24 更新
menu Belle Epoque ムニュ ベルエポック
3皿＋デザート・食後のお飲物のコースとなります。 その日によるおまかせコースのため下記はとある日のお料理の一例となります。あくまでも一例でございますので、日々コースの内容は異なります。
| 料金 |
10,800
円 税抜き |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
コース内容
京都・原了郭 黒七味のマドレーヌ
フォアグラの”トリュフショコラ”仕立て
カリフラワーのクリーム ソーテルヌジュレ
カリフラワーの下にあるソーテルヌ（貴腐ワイン）とともに
お召上がり下さい
アワビとサマートリュフのサラダ
イシルと言うイワシの魚醤のソースでグリーンサラダをあえてます。
フォアグラ ポアレのクレープシュゼット
キルシュの薫り
豪州産シャロレ仔牛フィレのロースト ソース ペリグー
松茸のフリット添え
無花果とラム酒のアイス 恵比寿黒ビールのソース
カカオ風味のクランブルと
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティー
小さなクレームショコラとともに
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2014-09-24 13:06:03.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
