Ristorantino Lubero リストランティーノ ルベロ 目黒 お店の雰囲気
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当店ではボードに掲載されているメニューの中で、前菜からメインディッシュまで4品を選んでお召し上がりいただくスタイルを取っています。季節によって旬の食材が異なるため、メニューも仕入れた食材に応じて変わります。春夏秋冬、それぞれの味わいをどうぞ。ワインからお料理まで、最高の品々で皆様をおもてなしします。
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鮮度に優れた全素材「産地直送」を目指しています。ジビエ(野生の鳥獣)など、品によってはヨーロッパから直接仕入れている食材もあるほど。そこまでこだわりつつも、重要なのは産地ではなく、あくまで「素材」だと考えております。世界各地の極上の品を、ぜひ名前ではなく「味」でお愉しみください。
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築60年の民家を改装したお店なので、その歴史から穏やかな空気が漂っているのをお分かりいただけます。騒音は全くなく、とても静かな空間です。まさに、大人だけに許された特別な場所。ワイン通の方もご満足いただけるよう、三人のソムリエが常勤。各々が得意分野に併せて、お料理やお客様と相性抜群の逸品を選び出します。
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