ドリンクメニュー | Bistro CinqCes ビストロ サンクシー - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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肉/ワインビュッフェ/ステーキ/フォアグラ
Bistro CinqCes ビストロ サンクシー ドリンク 2024/05/07 更新
店内中央には創業時からの名物【ワインビュッフェ】が構えています。全30種類の厳選した赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワイン、自家製サングリアをご用意しております。様々なブドウ品種と国別で取り揃えています。ワイン初心者からワイン通の方までお食事と共にご堪能下さい。ボトルリストにはナチュラルワインもあります。
『自家製レモンサワー』はレモンの果汁を絞り、香りの強い表面の皮のみを削り、蜂蜜の甘さとのバランスにこだわった人気No.1カクテル！レモネードハイボール、レモネードジントニック、アメリカンレモネードも大好評！一風変わったブルーロゼレモネードもお試しください！その他定番カクテルやノンアルコールドリンクもどうぞ！
名物のワインビュッフェを３０種類に復活！王道の赤ワイン(ピノノワール等)白ワイン(シャルドネ等)は時間をかけて厳選しました！切れ味の良いスパークリング！鮮やかなロゼ！自家製サングリアも楽しめます！お客様に楽しんでご満足して頂けるように幅広いブドウ品種と国から厳選しました。どうぞ！！
2,000円（税込）
当店の名物はワインビュッフェですが…！乾いた喉にまずは一杯目、生ビールはいかがでしょうか？シェフが手掛けたお料理と合わせて下さいよ！はい、美味しい！間違いありません！飲み放題付きコースでもお召し上がりいただけます。専用の冷蔵庫で冷やしたグラスに７：３の黄金比率で注ぎます！こだわりのビールをどうぞ！
650円（税込）
伝説のホップ『ソラチエース』だけを使った贅沢なビールを飲み放題でも楽しめます！しかも当店では鮮度抜群の樽生でご提供します。『最高の料理には最高のお酒を』格の高いプレミアム赤ワインをお楽しみ頂けます。個性豊かな瓶ビール(ヒューガルデン等)とウイスキー(ジャックダニエル等)を世界各国から取り揃えました。
800円（税込）
レモンの果汁を絞り、香りの強い表面の皮のみを削り、丁寧に作りました。厳選したハチミツを惜しみなく使用しております。一番のこだわりは『酸味と甘さのバランス』です。これ一杯の満足感ではなく、いかに料理長田中の料理を引き立てるか…目立ちすぎず、主張もしつつ…試行錯誤を繰り返し、納得のいくバランスを見つけました。ぜひ一度、お召し上がりください！
650円（税込）
オレンジワイン、白・赤ワイン、ロゼまで幅広くご用意しております。運が良ければグラスでもご用意可能です。亜硫酸を感じにくい新感覚なワインですので、初心者の方でもお気軽にお申し付けください。メニューに載っていないナチュールもございます。
4,500円（税込）
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2022ブロンズ
3,800円（税込）
サクラアワード2023にてゴールド受賞
4,000円（税込）
フルボディで芳醇な味わいは、ブドウ産地がバロッサ・ヴァレーであることをほのめかし、甘いレッドフルーツとダークチョコレートの魅力的な組み合わせに補完されています。微かなトーストとヴァニラのニュアンスは、フレンチオークとアメリカンオークの伝統的なオーク樽に由来し、スコッチウィスキー樽で仕上げることによって丸みを帯びています
4,300円（税込）
プラムやブラックベリーのアロマにバニラの香りが広がる複雑味のある香り高いワイン。エレガントな口当たりが特徴。
4,500円（税込）
【サクラアワード2023にてゴールド受賞！】チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。お肉料理との相性が抜群なパワフルかつ濃厚な味わいの赤ワイン
4,800円（税込）
濃いルビー色。熟成と共に、ほのかなオレンジ色を示す。快い、個性的で優美なブーケを持ち、辛口の、滑らかな、柔らかなタンニンと酸味の完璧なバランスを持ったワイン。
4,800円（税込）
スモモやジャムのフルーティな香りにバニラやリコリスを思わせるスパイスの香りが溶け込みます。複雑かつ豊かなアロマ、力強いストラクチャーでありながらも柔らかな味わいで、心地よい余韻が長く楽しめます。
5,000円（税込）
エッジに鮮やかな紫色の反射があるルビーレッド色。さぞかしモンテプルチアーノより濃厚かと思いきや凄まじく滑らかでスムーズの中に軽快なテクスチャーと果実物丸みのテクスチャーが複雑さとビロードの様な滑らかさを感じさせる。チェリー、プラムの強烈なアロマとブラックベリーノート、タンニンも柔らかく、長く極上の極みの余韻を残していく。プリミティーヴォ種１００％
5,500円（税込）
レッド・チェリー、苺のアロマが鼻をくすぐり、パイ生地やナツメグ、白胡椒のような風味が見事なアクセントになっています。ソフトなタンニンを感じさせる豊かな口当たりに、華やかなハーブ、セージ、ローズマリーなどのエレガントなフレーバーが広がり、果実味の酸未をバランスした余韻が残ります。
5,500円（税込）
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手が手掛ける、正統派ブルゴーニュ・ルージュ。フレッシュな果実味と柔らかな酸が魅力。
5,800円（税込）
濃い紫がかった赤。赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。
6,300円（税込）
ダーク チェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと深みある味わいが非常にエレガントです。
7,800円（税込）
【サクラアワード2023にてゴールド受賞！】世界を魅了するチリ最高峰の造り手。最上のテロワールから生まれる、濃厚なアロマと奥深い味わいのシャルドネ。
4,000円（税込）
アーモンド、アカシアの繊細なアロマをもち、新鮮な生ぶどうやはちみつを思い起こさせる、爽やかな酸味をもつ白ワイン。まさに「心を楽しませる」ワイン
4,000円（税込）
非常に豊かなテクスチャーの、複雑味のあるシャルドネです。熟した柑橘系果実の濃厚なフレーバーが感じられます。
4,300円（税込）
バターや干し草のニュアンス、ミネラル感のある味わい。風味豊かなワイン通好みのワインです。牡蠣やエスカルゴ、ハムとパセリのテリーヌ、サラダ、パセリサラダ、蒸し野菜やブルーチーズと好相性です。
4,500円（税込）
ブドウジュースのようにスムーズな飲み心地！自然派ルナーリアがSO2無添加で造る繊細で優しい味わいのピノグリージョ
5,500円（税込）
星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。力強いアロマと優しい甘味が印象的な、アロマティックな白ワイン。
5,800円（税込）
キュヴェ名の「ミズ・デュ・プランタン」とは「春瓶詰」の意で、２月下旬から３月下旬に瓶詰が行われ、春をイメージさせるようなみずみずしい果実味のフレッシュな味わいです。
6,500円（税込）
活き活きとした果実味ニュージーランドのマールボロ地区らしい活き活きした果実味が特徴です。柑橘類とトーストしたナッツが融合した魅力的な香りは、グレープフルーツやイチジク、ピスタチオ・ビスケットをカモミール・ティーと一緒に味わった時の香りを想わせます。自然酵母による発酵と、新樽率を低く抑えたフレンチオーク樽での熟成が、ワインに上質で滑らかな余韻を与えています
7,000円（税込）
バイラーダ地域を代表する黒ブドウ品種バカ種を使いロゼに仕上げたペット・ナット。自生酵母を使った一次発酵での発酵を瓶内で継続させるペットナットは、自然に寄り添った栽培法で造られたブドウの味わいを余すところなく伝えている。心地よい口当たりについつい飲み過ぎ注意だがそこはアルコール分9.0％
5,500円（税込）
コート・ド・プロヴァンスの中でも高い評価をうけるラ・ロンドの最高の区画から収穫されたブドウ(グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ)をブレンドして造られる辛口ロゼワインです。鮮やかで淡いピンクの色合い、フレッシュな柑橘系やオレンジのお花を思わせる香りも充分、その味わいも果実感、酸味などのバランスが取れた上品なワインです。
7,200円（税込）
ストラクチャーのしっかりしたこのシャンパーニュは、一口ごとにフレッシュフルーツの複雑なフレーバーを放ち、フィニッシュも力強く新鮮さが長続きします。
10,000円（税込）
最高品質を追求し世界的に成功を収めるメゾン。華やかなアロマとエネルギッシュな味わいが魅力のロゼ・シャンパーニュ。
12,000円（税込）
果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。
13,500円（税込）
フレッシュシトラスの華やかなアロマにミネラルやトーストのニュアンス。ピーチのような果実味とコクが、上品で心地よい酸によって引き締められ、バランスの良い1本に仕上がっています。
650円（税込）
5大シャトーのひとつ、あの有名なボルドーの“シャトー・ムートン・ロートシルト”のオーナー、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社の所有。複雑味のあるアロマ、プラムや苺、クロサクランボ、ピクルスなどの香り特徴。 アタックはフルーティーでスパイスのニュアンスがあり、タンニンはソフトなので飲み心地の良いワインです。余韻はバランスよくまとまっており、活き活きとしたフルーティーなワインに仕上がりました。
650円（税込）
チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。エレガントで果実味豊かなフルボディ。チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。アルファ・シリーズは、彼らのフラッグシップ・ワイン。上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを用いて造られる、エレガントな仕上がりです
880円（税込）
北海道民が愛してやまない、今や言わずと知れたサッポロクラシック！当店では専用の冷蔵庫でビアグラスを冷やし口に触れた瞬間から美味しさが伝わるように施しております。ビールに大切な爽快感の為に、ガス圧は毎日欠かさず管理徹底をし、最も美味しいと言われているビールと泡の黄金比率７：３で注ぎ、よりきめ細かい口当たりの良いビールをご提供できるように従業員の技術向上に努めております。それでは乾杯をどうぞ！
680円（税込）
北海道、空知から世界へ。伝説のホップ『ソラチエース』だけを使ったビール。上富良野産ソラチエースの使用量をアップ。ヒノキやレモングラスのような香りとおいしい余韻をお楽しみください。
790円（税込）
淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。ホップの魅力を存分にお楽しみいただけるように、香り高いホップを贅沢に投入しその香りを丁寧に引き出しました。香り高く洗練された苦味のあるしっかりとしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法。
780円（税込）
レモンの果汁を絞り、香りの強い表面の皮のみを削り、丁寧に作りました。厳選したハチミツを惜しみなく使用しております。一番のこだわりは『酸味と甘さのバランス』です。これ一杯の満足感ではなく、いかに料理長田中の料理を引き立てるか…目立ちすぎず、主張もしつつ…試行錯誤を繰り返し、納得のいくバランスを見つけました。ぜひ一度、お召し上がりください！
680円（税込）
ジャック ダニエル ブラック（Ｏｌｄ Ｎｏ．７）は、「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーです。蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来のテネシー製法。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特徴です。
790円（税込）
シーバスリーガル ミズナラ 12年は、厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを日本原産の希少なミズナラ樽でフィニッシュした、世界初のスコッチウイスキー です。スコットランドの技と日本の伝統の絶妙なマリッジが生み出す、真に洗練されたブレンデッドスコッチで、スコットランドから日本への心を込めた贈りものです。「ブレンドは成功のもと」―人生においても、スコッチにおいても。
890円（税込）
ジェムソンのどこまでもスムースな味わいを「ジェムソン・ソーダ」で楽しもう！ピートを使わず、大麦、モルト、グレーンの3つを原料とし、3回蒸留によって造られるジェムソンの豊かな香味とスムースな味わいが特長です。そのスムースな味わいを存分に味わうには、ガーニッシュを加えないシンプルなソーダ割りがおすすめです。
750円（税込）
ノンアルコールドリンクで大人気の自家製レモネードにお酒を入れてカクテルに仕上げました。見た目の可愛らしく厳選した赤ワインをレモネードの上に乗せました☆彡
680円（税込）
バーテンダー在籍だから作れる様々なフルーツリキュールにショートカクテル、ラムやテキーラなどスピリッツを含め種類豊富に取り揃えております。又、アルコール度数の調整はお気軽にお申し付けください。
620円～
自家製シロップで作るレモネードとレモンスカッシュは老若男女から大人気です。また、シェフの技術が光る『自家製コーラ』は食欲を増進させる一杯です。
500円
お酒を飲めない方もご安心下さい！ノンアルコールカクテルも充実のラインナップ。その他オレンジジュースやコーヒー等もご用意しております。
500円
2種類の飲み放題プランをご用意！コースでもお楽しみ頂ける【スタンダード】ではサッポロクラシックに赤白ロゼ泡と全26種のワインビュッフェ付き！【プレミアム】は樽生ソラチ1984、厳選した瓶ビールに有名ウイスキーをお楽しみ頂けます！
| 料金 | 【スタンダードプラン2000円】生ビール、ワインビュッフェ付き。(コースに付く飲み放題はスタンダードプランです)【プレミアムプラン2500円】樽生ソラチ、厳選した世界各国の瓶ビール、ウイスキー! |
|---|---|
| 利用条件 | 2名様以上で承ります。飲み残し厳禁30分前自動終了です。お一人様お料理一品以上のご注文をお願い致します。お通し有ります。(二次会プラン、各コースはお通しありません。) |
| 【サッポロクラシック】北海道民が愛してやまない生ビールといえばこれ！ | 専用の冷蔵庫でビアグラスを冷やし口に触れた瞬間から美味しさが伝わるように施しております。ビールに大切な爽快感の為に、ガス圧は毎日欠かさず管理徹底をし、最も美味しいと言われているビールと泡の黄金比率７：３で注ぎ、よりきめ細かい口当たりの良いビールをご提供できるように従業員の技術向上に努めております。 |
|---|---|
| ビストロサンクシーといえば！名物【最大30種ワインビュッフェ】 | 店内中央には創業時からの名物【ワインビュッフェ】が構えています。最大30種類の厳選した赤、白、ロゼワイン、スパークリング、自家製サングリアをご用意しております。様々なブドウ品種と国別で取り揃えています。お好みの1本が見つかるはず！ワイン初心者からワイン通の方までお食事と共にご堪能下さい! |
| 【自家製レモンサワー】人気No.1カクテル！酸味と甘みのバランスにこだわりました。 | レモンの果汁を絞り、香りの強い表面の皮のみを削り、丁寧に作りました。厳選したハチミツを惜しみなく使用しております。一番のこだわりは『酸味と甘さのバランス』です。これ一杯の満足感ではなく、いかに料理を引き立てるか…目立ちすぎず、主張もしつつ…試行錯誤を繰り返し、納得のいくバランスを見つけました。 |
| 【ハイボール】はスコッチウイスキー、デュワーズからはじまった | 口当たり爽やかでスコッチウイスキー独特の香りは弱くどなたでも飲みやすい、お食事と相性の良いハイボールです。自慢のサーバーから出る強炭酸はノド越し抜群！ |
| 【カクテル各種】お食事のお供にすっきり系や、飲みやすく甘い系など！ | 自家製シロップを使ったクラフトカクテルは当店でしか味わえません！その他にもお食事と合わせてすっきりとデュワーズスコッチハイボールや、女性に大人気！見た目も可愛らしいアメリカンレモネード等、様々なフルーツリキュールを種類豊富に取り揃えております。又、アルコール度数の調整はお気軽にお申し付けください。 |
| 【ノンアルコールドリンク】お酒が飲めなくてもご安心を！ | 自家製シロップで作るレモネードとレモンスカッシュは老若男女から大人気です。その他、オレンジジュース、ノンアルコールカクテルもご用意しております。 |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-07 16:53:18.0
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26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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