らーめん専門店 美乃家 美園店 おすすめレポート(2)

すのまんさん
投稿日:2010/05/13
ディナー | 来店シーン:一人で
夕食
Bセットを食べました。炒飯+ミニラーメンで1000円でした。
ミニラーメンはミニという割に量が多かったです。
ラーメンの味の種類が多くて選ぶ楽しみがあります。

ハム好きカズさん
30代後半/男性・投稿日:2008/09/27
ディナー | 来店シーン:一人で
香ばしい【焙煎味噌】あっさりの【コク塩】残る醤油のお味は・・・
焙煎ラーメンの《みのや》先日はススキノの本店に伺いました。
今回は、札幌ドームで西武の監督が
宙に舞った夜、帰り道に寄りました。
ココは店名のとおり、「焙煎」が特徴。
冷えた体には、やっぱり味噌でしょう。
ハーフサイズの【チャーシュー炒飯】が
セットになったAセットを、ラーメンは
【焙煎あわせ味噌】でオーダー。
店内に香ばしい香りが広がり、
目の前にはネギたっぷりのラーメン。
あわせ味噌と焙煎の複合技で
深みのあるスープに感じました。
ススキノ本店で酒の〆に食べた
【知床鶏のコク塩細めん】は優しい味。
飲んだ後は、濃い味系が欲しくなりますが、
アッサリといただけるココの塩スープ。
まろやかで何だかホッとします。
タイプの全く違う2つのスープ。
残る醤油系はどんな味なのか・・・?
興味を惹かれる一軒です。
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らーめん専門店 美乃家 美園店 ご当地グルメガイドの口コミ(1)
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