ちー坊のタンタン麺 大名店 おすすめレポート
kettletommyさん
40代前半/男性・投稿日：2013/09/28
ランチ | 来店シーン：一人で
立岡池敏さんのお店
立岡池敏といえば、陳建一さんの兄弟弟子にあたる人で有名な料理人ですね。その立岡さんがオーナーのお店 ちー坊の担々麺 大名店に行って来ました。四川飯店の担々麺と味付けは違いますが、根底が似ているものがありますね。
食べたのは「男の担々麺」 ￥750- ミミガー入り ３辛。
担々麺の源流といった感じで、シンプルな感じです。
ひき肉、干しエビ入りの坦々麺に慣れてしまった者としては若干もの足りなさはありましたが、
無論美味しかったです。
最近いろんなところで見かける ちー坊の担々麺。全国制覇を狙っているのだろうか。
また行きたいお店です
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