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ダイニングバー・バル

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丁寧に作りこまれた"和創作料理"

目黒　創作料理　和食　隠れ家

和創作太

予算

5001～7000円
ジャンル
ダイニングバー・バル
エリア
目黒
- 目黒 × ダイニングバー・バル
- 目黒 × 和風・創作
（東京）
- 東京 × ダイニングバー・バル
- 東京 × 和風・創作

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料理を通して和のおもてなし。旬の素材を使用したコースで、季節を身体に吹き込みます

月～金、祝日、祝前日: 17:00～20:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00）
土: 12:00～14:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）

２０２１年６月1日より土曜日のみランチ営業をしています。その他の曜日はディナー営業をしています。

定休日：日

日曜日（月曜が祝日の場合は月曜）

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

一期一会のおまかせコース

こだわりのワンコース。5500円で、旬素材を使用した一流の創作料理がお楽しみ頂けます。

旬素材を使用した創作料理

季節や、仕入れ状況により常々変化するメニューは、シメに必ずデザートが。創意工夫を凝らした料理の数々。

素材の味をひき出す

それぞれの素材の味を引き出し、そして生かす。ひとつひとつの料理に、食材の味が光ります。

牡蠣のムニエル

北海道産のカキを、築地で仕入れております。春菊の御浸し、塩漬けのレモンと一緒にお召し上がり下さい。さっぱりとした味わいが口の中に広がります。

コースに含む

黒毛和牛のランプステーキ

柔らかく、深い味わいのランプ肉を、ローストビーフのような焼き加減で焼き上げます。絶妙な焼き加減で、肉の旨味を逃さず、柔らかな歯応えに。キングカブと一緒にお召し上がり下さい。

コースに含む

鱧のサラダ

淡路島の鱧を使用したサラダです。炭火で炙ることで、鱧の香ばしさを引き出します。水なすとなしを添えて、サッパリと仕上げました。ドレッシングには梨をすりおろし、優しい味わいに。

コースに含む

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

料理

赤みがかった木を基調とした店内は、木のぬくもりを感じられる優しい雰囲気。大きくせまさを感じさせないカウンター席から見える調理工程は圧巻。音と香りと雰囲気をまるごと楽しむことができます。

カウンター席、2名がけのテーブル席を3卓ご用意。気の合うご友人やご家族、恋人と大切な時間をお過ごしいただけます。

和創作　太　は、全席16席の小さなお店。事前予約でのご来店がおすすめです。旬の食材を使用して作られた丁寧な料理のひとつひとつを、是非ご堪能下さい。

メニュー詳細をチェック！

料理

和創作太詳細情報

お店情報

店名	和創作太
住所	東京都品川区上大崎２-26-5 B1
アクセス	JR目黒駅より徒歩２分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～金、祝日、祝前日: 17:00～20:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00）土: 12:00～14:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）２０２１年６月1日より土曜日のみランチ営業をしています。その他の曜日はディナー営業をしています。
お問い合わせ時間	13：00～27：00
定休日	日日曜日（月曜が祝日の場合は月曜）
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	お酒を注文されないお客様は、席料として500円頂いております。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙禁煙にご協力ください。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	16席(詳細はお問合せ下さい。)
最大宴会収容人数	17人(貸切の場合)
個室	なし：個室はございませんが、ゆったりとお過ごしください。
座敷	なし：お座敷はございません。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございません。
カウンター	あり：肩肘張らず、ゆったりして頂けるカウンター席。
ソファー	なし：ソファー席はございません。
テラス席	なし：テラス席はございません。
貸切	貸切不可：ご相談下さい。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：バリアフリーはございませんが、お困りの際はお気軽にお声掛けください。
駐車場	なし：駐車場はございません。
その他設備	その他詳細はお店にご確認ください。

その他

飲み放題	なし：飲み放題はございません。
食べ放題	なし：食べ放題はございません。
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：お子様連れはご遠慮下さい。
ウェディングパーティー二次会	お店にご確認ください。
備考	記載の内容以外にもご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せください。