杜記　海鮮火鍋菜舘

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  本場四川牛肉煮込み

  ジックリ煮込んだトロットロの牛肉にはコラーゲンたっぷり♪ぷるっぷるの食感がたまらない！

  1500円

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  上海仕込の小籠包（しょうろんぽう）

  特級調理師の手がける点心はどれも本格的。口の中ではじける特製スープは、ほっぺたがとろけてしまうのに注意！

  00円

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  四川麻婆豆腐

  カーッと辛くなるのが一般的な辛さなら、舌にピリピリ残るのが四川風！一口食べればこの辛さ、ヤメラレマセン♪

  1300円

【四川料理】

• 本場四川ラム煮込み

  1,500円

• 本場四川豚肉煮込み

  1,500円

• 本場四川牛肉煮込み

  1,500円

• 地とりの四川田舎風炒め

  1,500円

• 魚の四川風揚げ炒め

  1,500円

• 海老の四川風麻辣煮込み

  1,500円

• 唐辛子の漬物と小タコ炒め

  1,200円

• 海老の漁師風炒め

  1,500円

• 魚の四川豆板醤煮込み

  1,500円

• 唐辛子の漬物と小タコ炒め

  1,500円

• 海老の漁師風炒め

  1,500円

• 魚の四川豆板醤煮込み

  時価

• 魚の四川風煮込み

  時価

【 前菜 】

• 胡瓜のニンニク和え

  600円

• 牛アキレスの醤油マリネ

  800円

• 鴨のロースト

  1,200円

• 骨付き地とりの蒸し鶏

  1,200円

• 味付け豚耳

  700円

• エノキの広東風ソテー

  800円

【本格中国料理】

• 高菜とイカ炒め

  1,000円

• イカの黒みそ炒め

  1,000円

• 四川風魚炒め

  1,200円

• カニ爪の揚げ物

  2本1,300円

• あわびの季節野菜炒め

  2,500円

• カエルのタイ風炒め

  1,500円

• カエルの四川風煮込み

  1,500円

• 三種海鮮の炒め

  1,680円

• 大海老の揚げニンニク蒸し

  1,500円

• フカヒレスープ

  1,800円

• 蟹・トマト野菜スープ

  1,800円

• サンラータン

  1,000円

• 野菜、豆腐、豚肉スープ

  1,000円