朱鯱 あかしゃち 新潟駅前店 ランチのこだわり
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ひつまぶし膳のお召し上がり方
一、まずはローストビーフを一口どうぞ。お好みでわさびと おろしポン酢を添えてお召し上がりください。二、続いて炭火で香ばしく焼き上げたお肉を。途中で卓上の 七味や山椒で味の変化を楽しめます。三、最後は実山椒をきかせた牛そぼろをごはんに乗せ そこにお出汁を注いでさらさらと。三つ葉や海苔で最後はさっぱりと。
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贅沢三昧ひつまぶし御膳《将軍》
とろけるような食感の旨味あふれるローストビーフ《A5にいがた和牛》、日本海で一番美味い魚《のどぐろ》にトッピングメニューからうに、いくら、かにを全部のせた贅沢三昧なひつまぶし御膳です。心が華やぐ、思い出さえも美味しくする、今ここ、日本の新潟の当店でしか味わえない唯一無二のオリジナルです。 6,930(税込)