京都捏製作所

• つくね三種盛（1名様分）

  2名様より承ります。

  500円

• つくね五種盛（1名様分）

  2名様より承ります。

  750円

【単品つくね】*のつくねは生から焼き上げますのでお時間かかります。

• 九州男児の男つくね*

  鶏首肉と鴨を粗挽きにしてだし汁のゼリーをまぜこみました。

  300円

• 京おんなの女つくね

  豆乳ホワイトソースでグラタン風に。

  380円

• 沖縄海人の赤つくね*

  鶏と豚とキムチのつくねをコーレーグースにつけてどうぞ

  380円

• 呉あまびとの藻塩つくね*

  鶏もも肉のつくねをミネラルたっぷりの藻塩で

  380円

• 倉敷塩ポン酢のズリつくね

  砂肝をミンチにしてつくねにしました。塩ポン酢がぴったり。

  380円

• 秋田きりたんぽの米つくね

  お米をつくねにまぜこみ揚げました。

  380円

• トウフたっぷり白つくね

  トウフが入って外はサクッ、中はふんわり。

  380円

【素揚げ七味遊び】素材の味を楽しむ素揚げに自分で調合するマイ七味で

• 地鶏の素揚

  450円

• 砂肝の素揚

  380円

• ももの素揚

  500円

【焼野菜】

• トマト

  380円

• 赤ピーマン

  380円

• 甘長とうがらし

  380円

• ししとう

  380円

【焼鶏】

• 朝締めもも焼岩塩三昧

  500円

• 砂肝ガーリックソルト焼

  400円

• ひざなんこつカレー塩焼

  400円

【一品】

• 鶏生ハム

  400円

• 秋田いぶりがっこ

  400円

• 黒豆えだ豆

  300円

• 福岡たこ明太子

  350円

• 富山こぶじめ

  480円

• トマトスライス

  380円

• ハムポテトサラダ

  350円

【焼き魚】

• 福岡いわし明太

  400円

• 北海道本ししゃもオス

  380円

• 北海道一夜干にまい

  380円

• 下関ふぐ一夜干

  450円

• 富山幼魚（ゲンゲ）

  400円

【〆に】

• 名物！大分柚子胡椒つくねそば

  450円

• 福岡かしわめし

  450円