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うめやおすすめレポート

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たーんさん

20代前半/女性・投稿日：2012/03/18

ランチ | 来店シーン：一人で

動物系・魚介系のＷスープの、食べに行かなきゃなラーメン屋さん

金沢文庫駅から、歩いて１０分弱くらい、座席数も１０席くらいのラーメン屋です。

私は、ここのラーメンが、たまに無性に食べたくなります。

特製うめやそばを食べました。
特製は、焼豚が３～４枚、煮卵がついてます。

豚骨・鶏ガラの動物系と、かつお・煮干しの魚介系のＷスープです。
こってりし過ぎず、でも、旨味たっぷりです。
中太ストレート麺によく合うと、私は思います。

具材も、吊し焼きにした焼豚やアクセントになるあげ玉ねぎが美味しいです。
焼豚が、余分な脂っこさが少なくて、いいです。

テーブルにおいてあるにんにく七味唐辛子も、かけると、また食欲そそられます。

ラーメンは、本当に好みわかれますが、脂っこすぎないがっつり好きの私には、本当にお気に入りのラーメン屋さんです。