トラットリア　カンディート

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  自家製薄焼きピッツァ♪

  当店のピッツァは自家製生地のローマ風パリパリ薄焼きピッツァです♪

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  毎朝仕入れた食材でメニューが決まります！

  毎日仕入れた材料からメニューが決まるので、日替わりの黒板メニューは必見！！

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  天使海老のグリルや三元豚のローストなどを含む全8品　 【シェフお任せディナーコース】　4980円

  活〆真鯛のソテーや三元豚のローストをお楽しみ頂ける絶品コース☆苦手な食材がありましたら、ご予約時にお申し付け下さい。誕生日、記念日にイタリア料理で乾杯！主役の方にデコレーションデザートをサービス致します。

  4980円

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  手長海老の入ったたっぷり魚介の漁師風　（ビアンコ・ロッソ）

  魚介の旨みが口の中いっぱいに広がる一皿。パスタはモチモチの自家製生パスタとアルデンテが楽しめる乾麺をご用意しております。

  1580円

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  【おすすめタパスメニュー】　日替わりアヒージョ

  旬の食材を使用し、シェフが日替わりでアヒージョを提供。ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。

  780円～

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  お料理は常時70種類以上！！

  メニュー数が多いのも当店のウリ！！その日に仕入れた新鮮な食材で、季節の料理をお楽しみ下さい。フォカッチャ、自家製生パスタ、薄焼きパリパリピッツァなど手作りにこだわっています。

  480円～

前菜

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  本日鮮魚のカルパッチョ

  その日の新鮮な鮮魚を使用した逸品です。白ワインとの相性も抜群！（内容により価格が異なります）

  1,100円（税込）

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  旬の野菜のバーニャカウダ

  季節により内容が異なります。

  1,210円（税込）

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  シャルキュトリー

  パルマ産切りたて生ハム、イタリアンサラミ、パテドカンパーニュなどお肉の盛り合わせ。

  1,738円（税込）

• 砂肝のコンフィ　黒胡椒風味

  550円（税込）

• サルシッチャ（イタリアンソーセージ）

  人気の一皿です。

  968円（税込）

• トリッパのトマト煮込み　フィレンツェ風

  ガーリックの効いた自慢のトマトソースで柔らかくなるまで丁寧に煮込んだトリッパ（牛胃）。チーズをのせてグラタン仕立てにしました。

  1,078円（税込）

• お肉の田舎風パテ

  935円（税込）

• フルーツトマトとイタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ

  1,738円（税込）

• 広島産大粒カキとブロッコリーのアヒージョ

  その他、ソフトシェルシュリンプもございます。

  968円（税込）

• トロトロに煮込んだ牛スジのデミグラスソース

  1,045円（税込）

• 小ヤリイカとブロッコリーのピリ辛アンチョビソテー

  自家製アンチョビソースと鷹の爪でピリ辛に仕上げました。

  968円（税込）

• イカ墨リゾットのコロッケ

  858円（税込）

• 彩り野菜のサラダ　オニオンドレッシング

  1,045円（税込）

• アンチョビポテトフライ

  638円（税込）

• 焼きゴルゴンゾーラチーズとハチミツのバケット

  715円（税込）

パスタ

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  モッツァレラチーズとバジルのトマトソース

  1,408円（税込）

• イタリア産カラスミとキャベツのペペロンチーノ

  1,518円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズとクルミのクリームソース　ペンネ

  1,628円（税込）

• 小ヤリイカとインゲンのジェノベーゼ

  1,518円（税込）

• 牛すじと3種の木の子のトマトラグー　ヴェスヴィオ

  1,628円（税込）

• 彩り野菜とベーコンのアラビアータ

  1,518円（税込）

• ウニのクリームソース

  1,848円（税込）

自家製パスタ

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  ゴルゴンゾーラチーズクリームのニョッキ　

  独特な風味のゴルゴンゾーラがくせになる。一度食べたらやみつきになります。

  1,628円（税込）

• フレッシュトリュフとポルチーニ茸のクリームソース　生タリオリーニ

  当店人気No.1のメニュー。トリュフの季節により価格が変わります。

  2,420円（税込）

• ポルチーニ茸とパルミジャーノチーズの焼きニョッキ

  1,738円（税込）

• 野菜とベーコン、オリーブのトマトソースニョッキ

  1,518円（税込）

リゾット

• ずわい蟹とカニ味噌のリゾット

  1,628円（税込）

• サフランとパルミジャーノチーズのミラノ風リゾット　生ハムを添えて

  1,628円（税込）

• フレッシュトリュフとパルミジャーノチーズのリゾット

  2,090円（税込）

ピッツァ

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  ピッツァ　マルゲリータ

  モッツァレラ、バジル、トマトソース

  1,485円（税込）

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  ピッツァ　プロシュート

  生ハム、野生のルーコラ、チーズ、パルミジャーノチーズ、トマトソース。パリパリの自家製生地に切りたての生ハムとセルバチコがよく合います！

  1,595円（税込）

• ～ ピッツァ ～

  自家製のパリパリ薄焼きピッツァです。

  1250円～

• ピッツァ　マリナーラ

  ガーリック、アンチョビ、トマトソース

  1,375円（税込）

• ピッツァ　クアトロフロマッジォ　（4種のチーズピッツァ）

  4種類のチーズ、ハチミツ

  1,595円（税込）

メイン料理

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  フランス産鴨胸肉のロースト　ポートワインソース

  フランス産の鴨肉をじっくりロースト。香ばしい香りとジューシーなお肉をお楽しみください。

  2,640円（税込）

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  黒毛和牛のタリアータ

  3,080円（税込）

• 厚切り三元豚のグリル

  1,980円（税込）

• フランス産鴨もも肉のコンフィー

  2,178円（税込）