料理メニュー | オーブ AUBE. つむぎ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【宮崎牛】鉄板焼【南の島豚】しゃぶしゃぶ
オーブ AUBE. つむぎ 料理 2024/12/18 更新
宮崎最上級ブランド南の島豚を使ったネギしゃぶ♪自家製のつけだれで食す！リピーター続出です☆
～つむぎイチオシ！！隠れ人気メニュー～新鮮な大粒の牡蠣を年中ご用意しております！！是非当店オススメの鉄板焼きと共にお楽しみください♪生でも焼きでも♪お好みに合わせてご用意いたします！！
沖縄が誇る幻の豚『アグー豚』を親に持ち、生産者の情熱と宮崎の気候が育てた究極の豚『南の島豚』をたっぷりの葱と一緒に堪能…!!余分な脂分を含まない南の島豚は夏もサッパリお召上がりいただけます♪釜揚げうどん風宮崎つむぎダシつゆでご堪能下さい。
2,090円（税込）
極上の宮崎牛を五感で味わう鉄板焼きでご堪能ください☆ライブ感溢れるカウンターで料理長が焼き上げます…!!落ち着いた店内で鉄板焼をお楽しみください!!サーロイン、ヒレ、シャトーブリアン、それぞれ50gからご用意しております!
3,080円（税込）
門川産の天然金鱧を使用しております美郷町産南高梅を100%使用した練り梅、緑茶塩、へべすとトマトのサルサソースと一緒にお召し上がりください！
1,870円（税込）
ステーキに最も適した部位極上宮崎牛の中の極上お肉は５０ｇ単位でご注文いただけます。焼野菜は２１０円／１人前
50g/3080円（税込）
極上宮崎牛の稀少部位脂控えめでやわらかいお肉は５０ｇ単位でご注文いただけます。焼野菜は２１０円／１人前
50g/4950円（税込）
極上宮崎牛のヒレの一番いいところお肉は５０ｇ単位でご注文いただけます。焼野菜は２１０円／１人前シャトーブリアンは極めて稀少な部位のためご用意できない場合もございます
50g/8250円（税込）
幻の豚あぐーを親に持ち、生産者の情熱と宮崎の気候が育てた究極の豚肉【南の島豚】をたっぷりの葱と一緒に…釜揚げうどん風宮崎つむぎ出汁つゆでご堪能ください
一人前2090円（税込）
しゃぶしゃぶの豚だけおかわり
一人前1100円（税込）
しゃぶしゃぶの葱だけおかわり
一人前770円（税込）
宮崎牛サーロインの赤身と脂身で作った餡は焼くときに脂が溶けて皮の中でグツグツ仕上げの黒胡椒がアクセントです
913円（税込）
つくねも玉子もまぁるく仕上げた鉄板仕立ての一品特製ダレはやさしい味で素材を引き立てます
715円（税込）
高温の鉄板で一気に仕上げるオムレツは外ふわふわ 中はとろとろのやさしい味
792円（税込）
鶏ささみととろけたチーズに大量の葱！しっかり効かせた黒胡椒が酒のつまみに最高
913円（税込）
軽くソテーした白身魚をつむぎ特製の甘辛ソースでやみつきになる美味しさリピーター続出の隠れた人気メニュー
935円（税込）
シンプルに蒸し焼きで旨みを引き出した海老にチリとチーズクリーム２色のソースがよく合います
1,980円（税込）
サクサクの衣で包まれたアボカドは、熱でねっとりとした食感に岩塩かカレー風味の塩でお召し上がり下さいませ
693円（税込）
チーズとちりめんで作る見た目は『たたみいわし』風の一品二つの素材の美味しさが絶妙にマッチしてお酒もすすみます
605円（税込）
皮はパリッと肉はジューシー２種類のソースからお選び下さい
1,034円（税込）
年中食べられる北九州からのお取り寄せ食材 生でも！焼きでも！
660円（税込）
塩もみした旬の青菜と鰹節粉を出汁醤油で合わせましたあっさりとした〆ご飯jj
396円（税込）
つむぎの人気メニュー満月つくねがどんぶりに！
715円（税込）
材料も味付けもほぼ肉じゃが！ただ作り方を大幅に間違っちゃいました
396円（税込）
葱しゃぶの〆
396円（税込）
癖の少ない上質なハンガリー産のフォアグラ。付け合わせの野菜とやさしいソースがからんで幸せいっぱいの一品です
3,630円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-18 22:35:41.0
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