焼肉 北斎 ほくさい おすすめレポート

シャンパン星人さん
投稿日:2008/06/28
安価でも食材、雰囲気は最高!こだわり家族の名店。
25年間にわたり地元ファンを魅了したフレンチのシェフが、焼肉店に転進。食材、お店の雰囲気全てにこだわった名店です。
いわゆる韓国料理店とはまったく異なります。
安価なのに、最高に美味しいお肉は良質の和牛。野菜、魚介
類などにも、フレンチで培った食材へのこだわりを感じます。
手に入りにくい焼酎も他店の6~7割くらいの価格で驚き。
これで経営は大丈夫なのか?と心配するくらい良心的な価格です。
正直者一家のため、変に高い値段はつけられないらしいです。
サイドメニューもシェフの腕の冴えを味わえる逸品ぞろい。
ポトフ風のカルビスープは体に優しい味わい深い絶品です。
焼肉とフレンチのコラボというか、焼肉ベースの無国籍料理
というか、とにかく革新的な焼肉店です。
家族経営の店内はフローリングの床に落ち着いた和風のたたずまい。
お洒落だけどアットホームな雰囲気です。
こちらは、お嬢さん、ママさんのこだわりが随所に見られる
とても居心地の良い空間です。
そんな焼肉北斎ですから、宴会、パーティー、接待はもちろん、
デートにも最適です。
ぜひ一度訪れてみてください。
間違いなくお気に入りのお店になることでしょう。
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