炭焼 ぼんぞう おすすめレポート(1)
退会済みユーザーさん
投稿日:2018/11/28
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
サービス上級!客の雰囲気良好!
・炭火焼というと、洋服に匂いがつくこと、お店を入ると靴を脱いでの板の間つくりようだった、すぐに綺麗な定員さんがきて コートをとって頂き 店の玄関先につるしてくれた、少しでも匂いをつかないように 工夫した対応だろう。当たり前のように見えるが ここは炭火焼の居酒屋だ、おもてなしを感じた。店は満員だったため 二人だったのでカウンターに、炭火焼が目の前で見れるところ、一気に顔が熱くなった、すると、すぐに団扇を素敵な定員女性が持ってきてくれた、必要なアイテムだ!ここでも おもたなしを食らった気分でした。
板の間の席が4,5個あり、カップルや子供付家族で埋まっていた。3連休でもあったので久しぶりに集まった親戚同士で来た!といった感じでアットホームな雰囲気でした。
とにかく女性定員さん2人が ずっとニコニコして 仲の良い職場なんだ~と。マニュアルがなくても 働いている側が 仲が良かったり、人間関係が旨くいっていると 接客も丁寧でしっかりとできるもの。余裕さえ感じました、久しぶりに懐かしい人にも逢ったせいか、日本の居酒屋文化を見直した時間になりました!そして 若者男子がいっぱいいたのも 印象的でした!
- 1
- 1/1ページ