手打百藝中の森(和食)の口コミ | ホットペッパーグルメ

手打百藝中の森おすすめレポート（2）

退会済みユーザーさん

投稿日：2020/02/16

ランチ | 来店シーン：デート

ランチ利用です。

熊本市の水前寺駅から徒歩1分程の所にある【手打百藝中の森】さんにお邪魔です。

以前からマイレビ様の口コミを見て行きたいと思っていたお店で楽しみです。

熊本市ではまぁまぁ高級住宅街になる水前寺エリアにひっそりとあるお店の感じが良いですね。

店内はテーブル席のみで、7つ席がありました。

店主の気合いが入った掛け声と挨拶が心地良いお店です。

オーダー
・御前二色そば→1650円
・オススメと書いてある、発芽そば切りと更科そばが入ってる物にしました。

【内容】
・発芽切りそば
見た目はそんなに、普通のそばと変わりませんが程良いコシがあり蕎麦の風味も感じられます。

・更科そば
見た目は、白くてあまりこの手のそばは食べた事無かったので面白いですね。

そばつゆは、けっこう味がしっかりしてますので、あまりつゆをつけ過ぎないように食べた方が蕎麦の風味と旨味を感じられると思いますね。

そばが提供されて、7.8分で蕎麦湯が来ました！これも蕎麦屋さんに来て楽しめる一つの醍醐味ですね。

つゆと蕎麦湯を入れて頂くと美味しかったです。

営業時間が夜が無く11時から15時までですが、ランチタイムとしては長いのであまり混まずにゆっくり食事が出来ました。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

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みどりさん

20代前半・投稿日：2014/05/16

ランチ | 来店シーン：一人で

サービスが細かい

水前寺にある蕎麦屋さん。
外観から贅沢な雰囲気で、おしゃれ。
ここは何と言ってもサービスがよく、更科、挽きぐるみ、田舎そばの三種類の蕎麦が味わえる三種もりはありそうでなく、いろんな種類を食べたい人には非常にありがたい。
蕎麦は細く、店主の腕の良さが垣間見え、もちろん味も非常に美味しい。
また行きたいですね。

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