吟匠庵おすすめレポート

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siraziさん

40代前半/男性・投稿日：2011/05/08

本格派手打ち蕎麦。

玄関を開けると本日のそば粉、椎葉産との張り紙が、日によってそば粉の産地が変わる様です。

店内はテーブルが七つ、いつもお客さんが多く、１テーブルが空いていてラッキーでした。

口の中に蕎麦の良い香りが拡がる、腰のあるスタンダードなせいろそば。

茶庵ブレンド北海道産のそば粉を使い、蕎麦の実の外側の部分を使用した太打ち麺の、田舎深山そばをいただきました。太麺で歯ごたえが良く香りも強くとても良い味でした。

是非お勧めします。

隠れ家的なお蕎麦屋さんです。

ランチ

来店シーン：その他

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