創作肉料理 全室個室 粋な Suina 料理のこだわり
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国産和牛厳選
佐賀牛をはじめ米沢牛など、間違いなく旨い国産和牛を厳選しております。
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【期間限定】夜の定食始めました。
A4ランク以上の黒毛和牛使用♪完全個室でご利用頂けます。美味しい和牛をつまみながら軽く一杯…今夜の夕食にいかがですか…
創作肉料理 全室個室 粋な Suina 料理 2023/11/30 更新
創作肉料理 全室個室 粋な Suina おすすめ料理
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国産牛焼き霜造り盛り合せ
三角バラやウチヒラ、ミスジ等、俗に言う希少部位もじっくりと堪能いただけます。ぜひ、食べ比べて味の違いを体感してください。ひと口頬張れば、笑顔満開です♪
1,780円（税込）
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和牛三角バラ焼き霜造り
佐賀牛をはじめ米沢牛等、間違いなく旨い国産和牛を厳選！肉の熟成度合い、刺しの入り具合など、肉を知り尽くした精肉店さんからの直送で仕入れています。焼きはもちろん、陶板でのご提供や、鮮度を活かし、お肉のお造りでも食べていただけます。美味しいお肉を個室で美酒とともにお召し上がりください♪
1,080円（税込）
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ビーフシチューのチーズ焼き
洋風料理も充実しております。おすすめの「ビーフシチューのチーズ焼き」をはじめ「ほうれん草と牛すじのグラタン」「牛すじとトロロのオーブン焼き」など、ワインに合うお料理各種ご用意しております★
980円（税込）
創作肉料理 全室個室 粋な Suina 料理
- ～おすすめ和牛料理 焼き霜造り＆ローストビーフ～
- ～焼き物～
- 肉寿司
- ～逸品料理＆サイドメニュー～
- ～新鮮サラダ～
- ～オーブン料理・熱々アヒージョ～
- ～揚げ物～
- ～ご飯もの～
- ～おすすめデザート～
- 【要予約】粋なの特製弁当～接待、会議、ご褒美弁当に～
～おすすめ和牛料理 焼き霜造り＆ローストビーフ～
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国産牛焼き霜造り盛り合わせ
三角バラ、うちひら、本日のお肉三種盛り合せ。とろける味わいが魅力の『三角バラ』、肉本来の美味しさを味わえる赤身肉『ウチヒラ』、そしてその日おすすめの特選肉を、サッと炙ってご提供。※写真は炙る前の状態です。
1,780円（税込）
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和牛三角バラ焼き霜造り
肩バラ肉の部位の一つで非常に刺しの入った部分です。※写真は炙る前の状態です。
1,080円（税込）
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ウチヒラの焼き霜造り
今、人気の霜降り赤身肉。あっさりとお召し上がり頂けます。※写真は炙る前の状態です。
980円（税込）
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本日の特選焼き霜造り
本日のおすすめ肉をさっと炙りに致します。内容はスタッフまで！！※写真は炙る前の状態です。
1,280円（税込）
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ローストビーフのユッケ丼
とろろトッピング+70円
780円（税込）
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特選ローストビーフ
オーストラリア産のリブロース肉をじっくりとオーブンで焼き上げてジューシーに仕上げました。自家製の和風わさびしょうゆでお召し上がりください。 120g 1680円(税込)／60g 980円(税込)
1,680円（税込）
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ローストビーフのとろろユッケ仕立て
780円（税込）
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特製ローストビーフの握り 2貫
580円（税込）
～焼き物～
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本日の特選盛り合わせ
国産霜降り牛、スペイン産イベリコ豚、国産銘柄鶏をそれぞれ少量ずつお召し上がり頂ける、ええとこ取りの盛合せ。
1,980円（税込）
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霜降り三角バラと焼き野菜
一頭から数キロしか取れない希少部位の三角バラです。脂身の好きな方にはおすすめです。
1,880円（税込）
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国産和牛ウチヒラと焼き野菜
大人気の赤身の刺しの入った部分です。旨みの中に甘味とコクが多く含まれています。
1,780円（税込）
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国産牛ヘレと焼き野菜
キングオブ牛肉と言われる牛肉の中でも最上級の部位です。サっと炙ってお召し上がり下さい。
1,880円（税込）
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イベリコ豚と焼き野菜
スペイン産高級黒豚。脂身の旨い刺しの入った柔らかい肩ロース肉を使用しています。100ｇ
980円（税込）
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鉄板ステーキ
アンガスビーフハラミ 120g 1280円ロース 120g 1580円本日の特選和牛100g 1980円 1280円～
1280円～
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大山産がいな鶏と焼き野菜
大山の大自然の中。長期飼育で大きく育った銘柄鶏です。ぷりぷりとした肉質。旨味たっぷりのもも肉をお召し上がりください。
980円（税込）
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牛切り落としサイコロステーキ
牛ヘレ肉、霜降り国産牛などの切り落としをサイコロステーキにしました。特製のニンニク醤油ベースのソースでお召し上がり下さい。
980円（税込）
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国産牛ヘレ肉の鉄板焼き
脂身が少なく牛肉の中でも最も柔らかいといわれる牛ヘレ肉のステーキをお召し上がりください。
1,980円（税込）
肉寿司
～逸品料理＆サイドメニュー～
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名物土手焼き
牛すじをオリジナルレシピで丹念に炊き上げた逸品です。
680円（税込）
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塩だれトマト
390円（税込）
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お出汁たっぷり、ふんわりだし巻き
ご注文頂いてから強火で一気に巻き上げてお出汁を逃しません！ふんわりジューシーな出汁巻きです。
580円（税込）
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カリカリチーズフライ
一本一本手作りです。あつあつのうちにどうぞ！
390円（税込）
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海老とアボカドのマヨネーズ炒め
とろ～り食感の完熟アボカドを特製のマヨネーズで炒めました。大人気の逸品です。
680円（税込）
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やみつき胡瓜
絶妙の塩加減で食べ出したら、止まりません
390円（税込）
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ポテトフライ
みんな大好き！ついつい手が出る王道のフライドポテト！
480円（税込）
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熱々！肉豆腐
秘伝の割り下で特選肉と豆腐をじっくりと炊き上げました。和牛だからこその旨みを引き出しています。
780円（税込）
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イベリコ豚とキャベツのスパイシーソースやきそば
じっくりと炊きあがたスパイシーなオリジナルソースを使用。シンプルですが、ここにしかない焼きそばです。
580円（税込）
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炙り博多の明太子
上品な明太子をサッと炙って…ひと手間で旨さ倍増。お酒のおつまみに…
580円（税込）
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若鶏の唐揚げ
秘伝の調味液に漬け込んだもも肉をカリッと揚げました。レモンを絞ってどうぞ。
580円（税込）
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おつまみ塩枝豆
おつまみの定番と言えば！！絶妙の塩加減に手が止まりません。
390円（税込）
～新鮮サラダ～
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大根と完熟トマトの和風サラダ
シャキシャキの大根と桃太郎トマトを自家製の和風ドレッシングでさっぱりとどうぞ。
680円（税込）
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シャキシャキ水菜とシメジのガーリックサラダ
春菊の苦みとシメジがマッチした箸が止まらないサラダです。ごま油との相性も抜群です！
880円（税込）
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旬の詰まった野菜サラダ
旬の野菜を集めました。その時にしか食べれない野菜がてんこ盛りのサラダです。
680円（税込）
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自家製ローストビーフとネギのしゃきしゃきサラダ
低温で肉汁を逃さずに丁寧に焼き上げました。肉のうまみが口の中までいっぱいに広がるローストビーフを自家製オリジナルドレッシングでお召し上がりください。
980円（税込）
～オーブン料理・熱々アヒージョ～
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牛すじととろろのオーブン焼き
甘辛く煮込んだ牛スジとシャキシャキキャベツをサクサクに焼き上げました。
680円（税込）
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ほうれん草と牛すじのグラタン
柔らかく炊き上げた牛すじとほうれん草を自家製のベシャメルソースでグラタンに仕上げました。
780円（税込）
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ビーフシチューのチーズ焼き
一日五食限定！箸で崩れる程に煮込んだお肉をココットに詰め込んで焼き上げました。美味しさ保証付き！
980円（税込）
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海老ときのこのアヒージョ
ぷりっぷりの海老ときのこの組み合わせの定番アヒージョ
780円（税込）
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帆立と白ネギのアヒージョ
780円（税込）
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博多明太子のアヒージョ
ピリッと辛い上質の明太子とガーリックオイルとの相性は抜群！おつまみにもぴったりな人気のアヒージョ。
780円（税込）
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追加バケット 5枚
250円（税込）
～揚げ物～
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和牛レアカツ-炭塩とワサビを添えて-
厳選した国産牛を自家製の製法で柔らかくパリっとあげました。
1,880円（税込）
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イベリコ豚のとんかつ
低温調理したイベリコ豚を高温の油でサクッと揚げました。絶妙の食感をお楽しみ下さい。
980円（税込）
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国産牛ミンチとジャガイモのコロッケ (1個 )
スペインの大自然で育った肉質のしっかりとした国宝級の豚です。脂の甘味、肉質の弾力を備えた豚です。１個
180円（税込）
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博多明太子の天ぷら
サクサクの衣をまとった上質の明太子。中はしっとり、ほんのりレアに仕上げました。おつまみにぜひどうぞ。
580円（税込）
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エビマヨ春巻
ぷりぷりのエビを一本まるごと使ったオリジナル春巻きです。揚げたて熱々をパリっと、どうぞ！
580円（税込）
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濃厚豆腐の揚げ出し
やわらかな絹ごし豆腐とふんわりつくねをあっさり和風だしで。ほっこり温まる逸品です。
480円（税込）
～ご飯もの～
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牛かすにゅうめん
飲まれた後でものど越し良くさっぱりとお召し上がり頂けます。鶏スープに油カスでコクをプラスしました。
590円（税込）
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名物！おネギたっぷりの牛すじガーリックチャーハン
柔らかく炊き上げた牛すじ肉とたっぷりのおネギでチャーハンに。ニンニクの苦手なお客様はニンニク抜きも対応できます。
690円（税込）
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大山産がいな鶏の雑炊
590円（税込）
～おすすめデザート～
【要予約】粋なの特製弁当～接待、会議、ご褒美弁当に～
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牛焼肉御膳
お弁当のご紹介自慢の二種類の特製タレで上質のお肉を焼きあげました。 グリル野菜との相性抜群です。
1,800円（税込）
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牛ステーキと鶏炭火焼き御膳
お弁当のご紹介低温調理し、しっとりと仕上げたリブロースステーキとジューシーに焼きあげた鶏モモ肉のコラボ。 鶏そぼろロールを白御飯に変更可能です。
2,160円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-30 18:09:38.0
