すしまみれ 新橋 料理のこだわり
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《名物》まぐろ尽くしの「まぐろまみれ」をご堪能!
「好きなネタをお腹いっぱい味わいたい!」というお客様にぴったり!当店オリジナルの名物「まみれ寿司」にご注目ください!例えば「マグロまみれ」なら大トロやネギトロ、炙りなど6種のマグロを一皿に盛り付けてご提供します。様々な調理法を楽しみながら、マグロの魅力を再発見!贅沢にたっぷりと名物の「マグロまみれ」をぜひご堪能ください
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職人技でつくる絶品の一皿。お寿司以外のおつまみも!
豊洲直仕入れの新鮮魚介を余すところなく味わうなら、寿司や刺身以外のおつまみメニューにもご注目ください!ネタ、油、衣、揚げの一つ一つの要素に神経を行き届かせ、職人が揚げた天ぷらは寿司屋だからこそ味わうことのできる逸品。カウンター席でゆっくりと日本酒を傾けながら、職人技を味わってみてはいかがでしょう。お待ちしております。