つけ麺 椿 おすすめレポート(2)
志穂美悦子さん
女性・投稿日:2010/07/20
ランチ | 来店シーン:一人で
こしのある麺と濃厚スープが美味
妹が自称つけ麺マニアの友人に連れてってもらったのに、当日定休日で入れなかったという話を聞いて行きたくなりました。
たまたま用事で池袋に行ったので普段は行かない北口方面へ。
飲み屋街の中にあります。昼間は閑散としてますが、
店の前だけ列ができて賑やかでした。
といっても平日の14時頃だったので、思ったより混んでませんでした。
食券で購入。女性一人客は自分だけだと思ったら、中に10代くらいの若い女性客一人いました。
他はカップル、親子、男性一人客でした。
席はカウンターのみ。椅子が壺のようなのも面白かった。
通常の昼休みも過ぎた時間なのでわりとすぐに席につけました。
わたしはつけ麺ひやもり(本当はあつもり好きですが、初めてのところは何故かひや頼んじゃいます)
つけ麺も大して待たずに出てきました。
そして味は、やはり評判どおり。
クリームシチューのようなどろどろスープ。
出汁は魚介と豚骨と思われます。
チャーシューがごろっと乗ってます。
麺ですが、何とも言えないもちもちな食感でつるつるで濃厚スープがよく絡んで美味。
癖になるくらいの美味しさでした。
混んでない時間帯にまた行きたいと思います。
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