薪窯ナポリピッツァとワイン

エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ 料理 2023/03/08 更新

エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ 料理のこだわり

  • ナポリから取り寄せた薪窯

    ナポリから取り寄せた薪窯

    生地は毎朝お店で仕込み、窯の温度管理から生地の管理までピッツァイオーロの仕事はまさに職人技です。生地のサクッとモチモチした食感を出すのも、熟練ならではの技です。

  • 繊細で上品なイタリアン

    繊細で上品なイタリアン

    素材の味を存分に引き出した、色鮮やかで繊細なお料理。

エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ おすすめ料理

  • エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネのおすすめ料理1

    黄金の薪窯で焼く本格ナポリピッツァ。種類も豊富です♪

    丸1日かけて熟成させたモチモチの生地や本場イタリアから空輸しているチーズなど、自慢の絶品ピッツァがここに♪

    -

  • エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネのおすすめ料理2

    ピッツァ マルゲリータ D.O.C

    水牛モッツァレラの厳しい基準を満たしたチーズでないとマルゲリータD・O・Cには利用が出来ない。そんな最高級モッツアレラチーズ使って焼き上げた不動のピザ。

    2,860円(税込)

  • エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネのおすすめ料理3

    本日のドルチェ盛り合わせ

    自家製デザートをご用意♪季節ごとに変わるので来るたびに楽しんで!

    1,320円(税込)

エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ 料理

◇ANTIPASTO◇前菜◇

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◇Pizza alla Napoletana◇ナポリピッツァ◇

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◇Pasta◇パスタ◇

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◇Pesce e Carne◇魚料理・肉料理◇

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◇Dolce◇ドルチェ◇

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◇Corso◇コース◇

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備考

  • ※メニューは季節によって変わります。詳しくはお店までお問い合わせください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-03-08 13:56:29.0

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