〈佐伯市蒲江産〉伊勢海老の姿造り
海老酔と言えば…新鮮な「伊勢海老の姿造り」!蒲江湾から毎朝直送される伊勢海老は、海老酔自慢の500グラムサイズの伊勢海老です。しっかりと甘味の強い身質は海老の王者たる風格。是非一度ご賞味下さい。
5,500円(税込)
海老酔 えびす - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
とても素晴らしい雰囲気
来店した99%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した96%の人が満足しています
定休日:日
(祝前日の日曜は営業し、翌日月曜休み)
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に海老酔 えびすのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
個室制の海老酔には、テーブル席や掘りごたつ席個室の他、慶事や特別な食事会にも最適なVIP個室も完備。
記憶に残る空間美と最高の料理でゲストをもてなす海老酔。個室制でビジネスからご友人まで幅広いシーンに。
蒲江湾から毎朝直送される当店自慢の500gサイズの伊勢海老。しっかりと甘味の身質は海老の王者たる風格!
《〈月曜~木曜限定〉全国旬食材お取り寄せコース / 名物「伊勢海老」・とらふぐ・おおいた和牛の極上コース /とらふぐ・おおいた和牛贅沢コース/ 「伊勢海老」とおおいた和牛の豪華コース…お料理3800円から12800円(各税込)までコース4種をご用意しております。
3,800円(税込)から
海老酔と言えば…新鮮な「伊勢海老の姿造り」!蒲江湾から毎朝直送される伊勢海老は、海老酔自慢の500グラムサイズの伊勢海老です。しっかりと甘味の強い身質は海老の王者たる風格。是非一度ご賞味下さい。
5,500円(税込)
これからが旬のタラバ蟹は姿も味もボリュームも貫禄十分。極上サイズの身がぎっしり詰まった最高鮮度のタラバ蟹を厳選しました。香ばしい薫りと濃厚な甘みが際立つ炙り焼きは、肉厚なジューシーな身とぷりっとした食感をお楽しみ頂けます。
3,608円(税込)
黒潮の暖流と瀬戸内海の寒流がぶつかり合う豊後水道に面した蒲江で育てられたトラフグは、甘く芳醇で弾むような食感が魅力の至福の味わいです。
2,838円(税込)
858円(税込)
蒸し焼きにした柔らかいあわびに、あわびの滋味が凝縮された肝ソースが格別な味わいです。バターの香りも良く、お酒の進む逸品です。※お好みによりお造りも承ります。お気軽にお申し付けください。
3,630円(税込)
ラムイチは、牛の腰からお尻にかけてある部位。見えない霜降りが細かく肉の繊維に溶け込んでいるため、赤身のしっかりした味わいと、しっとりとした柔らかい肉質を堪能できます。
4,290円(税込)
「天ぷらで季節を味わっていただきたい」という思いから、大分・全国より旬の野菜や新鮮魚介を仕入れております。素材の持ち味を活かすため、衣は薄く仕上げ、絶妙なタイミングで揚げたてをご提供致します。〈季節の野菜2種 / 海老 / 甲イカ / 豊後鮮魚と旬野菜のかき揚げ / 九重椎茸 / 牡蠣の青さ揚げ…3種/1078円(税込)…5種1628円(税込)〉
1078円/1628円(税込)
2024/11/01 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店では、徹底的に鮮度にこだわり抜くため、仕入れのプロ「カイオー」の協力のもと、その日の昼に締めた最高鮮度の魚を仕入れています。また、店内の生簀からも新鮮な地魚やブランド鮮魚を捌く直前に揚げています。漁師の熱い想いと徹底した鮮度管理があってこそ実現する歯応えは、誰の舌にも感動をもたらします。
きめ細かな霜降りにまろやかでとろける風味の「豊後牛」の中でも肉質等級4等級以上のものだけを選んだ逸品「おおいた和牛」、全国和牛能力共進会において2連覇で一位に輝いた「宮崎牛、旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、肉質もほどよく柔らかな「おおいた冠地どり」など、多彩なお肉料理も!■宮崎牛ロースの雲丹巻き/2,200円(税込)
〈椅子席で足元も快適。プライベートな完全個室〉最大42名様までOK!中規模にも仕切られる、宴会個室です。完全個室のプライベート空間で、ここでしか味わえないお料理をお愉しみ下さい。
〈ゆったりと座れる、上質な完全個室〉上質な空間に仕上げられた個室制の海老酔。ゆったりとした個室空間で、お客様同士の距離を保ちつつ、こだわりの料理をお愉しみ下さい。掘りごたつ個室は、4名席から20名席まで大小ご用意しております。
2名様
【横並びに座れるカウンター】ゆったりとした造りのカウンター。会社帰りにもお気軽にお立ち寄り下さい。
4名様
【少人数での宴席にぴったりの完全個室】家族や仲間内での食事会にも最適。
6名様
【少人数での宴席にぴったりの完全個室】3部屋つなげて、20名様までの宴会個室としてもご利用いただけます。ご家族や仲間内での慶事や特別な食事会、接待にも最適。
6名様
【少人数での宴席にぴったりの完全個室】ご家族や仲間内での慶事や特別な食事会、接待にも最適な極上VIP個室。
8名様
【ゆったりと座れる、上質な完全個室】最大10名様までご対応可能なゆったりとした完全個室です。ゆったりとした個室空間で、お客様同士の距離を保ちつつ、こだわりの料理をお愉しみ下さい。慶事や特別な食事会、接待にも最適な極上VIP個室。
8名様
【ゆったりと座れる、上質な完全個室】3部屋つなげて、20名様までの宴会個室としてもご利用いただけます。ご家族や仲間内での慶事や特別な食事会、接待にも最適。
42名様
【テーブル席の宴会個室】最大42名様までご利用可能なテーブル席の宴会個室です。人数に合わせて中規模にも仕切られます。
パーティションの設置をご希望の方は、事前にご相談下さいませ。
個室制の海老酔には、テーブル席や掘りごたつ席個室の他、慶事や特別な食事会にも最適な極上VIP個室(掘りごたつ)も完備しております。完全個室のプライベート空間で、ここでしか味わえないお料理をお愉しみ下さい。
重厚感ある赤を基調としたエントランスホールは、シャンデリアも豪華なフロア。壁にはフェルメールの『真珠の首飾りの少女』が飾られ、独特な空間になっています。上質な空間で、ゆったりと、お客様同士の距離を保ちつつ、こだわりの料理をお愉しみ下さい。
旬を迎え、たっぷりと脂が乗った「関ぶり」。身は歯応えとコクがあり、甘い脂がとろっとした濃厚な味わいです。薄切りの大根と一緒にブリしゃぶの奥深さをご賞味ください。605円(税込)
これからが旬のタラバ蟹は姿も味もボリュームも貫禄十分。極上サイズの身がぎっしり詰まった最高鮮度のタラバ蟹を厳選しました。香ばしい薫りと濃厚な甘みが際立つ炙り焼きは、肉厚なジューシーな身とぷりっとした食感をお楽しみ頂けます。3,608円 (税込)
店名 | 海老酔 (えびす) |
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住所 | 大分県大分市都町2-4-28 |
アクセス | 大分駅北口からセントポルタ中央町を都町方面へ直進。都町入口のホテル法華クラブ近くのセブンを過ぎ、徒歩1分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 | 月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 |
14時以降 ※つながらない場合は、NET予約が便利です。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
日 (祝前日の日曜は営業し、翌日月曜休み) |
平均予算 | 5000円~6000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | お通し代:500円(コース時0円) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T7320001005513 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 100席(全て完全個室です。※カウンター席以外。) |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | あり :全14室ご用意しております。 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | あり :掘りごたつ個室は12室あり |
カウンター | あり |
ソファー | なし :最大42名様までのテーブル席は中規模にも仕切られます。 |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :1F・2Fそれぞれ応相談 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :1階にございますが、靴を脱いで入店いただく為、段差がございます。 |
駐車場 | なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 |
その他設備 | 銘酒が揃った日本酒、焼酎セラーございます。 |
飲み放題 | あり :2時間飲み放題付コース6000円~ご用意しております。 |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です! |
ウェディングパーティー
二次会 |
各種宴会OKです。最大42名様まで。 |
お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | 2時間飲み放題付コース6000円~ご用意しております。 |
2024/11/18 更新
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