炭屋　串兵衛　藤沢店

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  こだわりの自慢料理の数々

  藤沢南口に元気な居酒屋がある！こだわりの料理はどれも絶品☆自慢の焼き鳥はもちろん。塩もつ煮やお刺身など、貴方が食べたいお料理がきっと見つかるはず♪ご賞味あれ♪

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  串兵衛は炭にこだわりアリ

  串兵衛藤沢南口では、強火の備長炭で串を焼きあげます。強火で一気に焼き上げるからこそ、ギュッと鶏のうまみが凝縮され、とってもジューシー。こだわりの串焼きを

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  備長炭 串焼き【炭からこだわった「串兵衛」の焼き鳥】と至極にコース料理

  串兵衛こだわりの串焼きは、信州・安曇野から直送される“朝いち鶏”を備長炭で職人が一本一本丹精にじっくりと焼き、まわりをカリっと中をジューシーに焼いた職人の逸品です。一種類ずつからご注文が出来ます。お得な盛り合わせも御座いますので絶品串焼きをお仲間とワイワイ楽しみながら御堪能下さい。コースにも有ります

  176円(税込)～

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  梅酒、果実酒は多数ご用意しております！あなたの好きなお酒がみつかるかも！？

  豊富な種類の梅酒・果実酒をご用意☆女性にも大人気です。自慢の串焼きとの相性も最高！是非一度お試しください。

  各種

串焼き盛合せ

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  串兵衛6本セット

  (鶏・豚おまかせ6種)

  1,221円（税込）

焼鳥(新鮮な素材をていねいに一本ずつ手刺しにて毎日仕込んでおります。)

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  ハツ

  176円（税込）

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  上レバー

  187円（税込）

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  もも

  231円（税込）

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  ねぎま

  242円（税込）

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  手ごねつくね

  264円（税込）

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  かわ

  176円（税込）

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  砂肝

  176円（税込）

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  ナンコツ

  231円（税込）

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  ぼんじり

  231円（税込）

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  ささみ(梅しそ・わさび) 各

  253円（税込）

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  手羽先(2個)

  330円（税込）

焼とん(新鮮な素材をていねいに一本ずつ手刺しにて毎日仕込んでおります。)

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  レバー

  176円（税込）

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  ピートロ

  209円（税込）

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  はらみ

  231円（税込）

• ナンコツ

  176円（税込）

• ハツ

  187円（税込）

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  シロたれ焼

  231円（税込）

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  かしら

  231円（税込）

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  タン

  242円（税込）

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  バラ肉

  242円（税込）

創作串

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  葱レバー

  209円（税込）

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  味噌ホルモン

  231円（税込）

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  はらみおろしポン酢

  253円（税込）

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  葱タン塩

  275円（税込）

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  おもち巻

  253円（税込）

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  プチトマト巻

  319円（税込）

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  しそチーズ巻

  319円（税込）

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  アスパラ巻

  363円（税込）

野菜串

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  しし唐串

  198円（税込）

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  エリンギ串

  198円（税込）

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  しいたけ串

  253円（税込）

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  ぎんなん串

  264円（税込）

サラダ

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  蒸し鶏と香味野菜のネギ塩サラダ

  583円（税込）

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  カリカリチーズのシーザーサラダ

  616円（税込）

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  アボカドと温玉の海苔サラダ

  759円（税込）

揚げ物

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  アンチョビフライドポテト

  550円（税込）

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  ごぼうチップス

  550円（税込）

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  安曇野鶏の塩カラアゲ

  ぷりぷりジューシー！

  748円（税込）

<冷>一品料理

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  ハツのタタキ

  低温調理で火入れしたしっとり豚ハツをニラ葱ゴマ油で！

  528円（税込）

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  マスタードとベーコンのポテサラ

  お店でイチから作ってます。

  550円（税込）

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  トロレバ

  低温でじっくりボイルした鶏レバーは絶品!!

  550円（税込）

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  蒸し鶏と極太メンマのピリ辛辣油

  食べラーでやみつき!!

  616円（税込）

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  自家製 クリームチーズ2種盛り

  ドライフルーツと枝豆フーレバー

  638円（税込）

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  アボカドとネギトロの鎌倉和え

  .薬味たっぷり！

  737円（税込）

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  ガリしそ炙り〆サバ

  ガリと〆サバ良く合います。

  814円（税込）

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  ローストビーフのコク玉ユッケ

  卵とろとろ自家製ダレで！

  814円（税込）

<温>一品料理

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  自家製 塩もつ煮込み

  長時間煮込んで柔らか。豚もつの旨みたっぷり！

  682円（税込）

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  丸ごと肉詰めピーマンの揚げだし

  溢れる肉汁!!やけどにご注意を!!

  704円（税込）

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  海老蒸ギョーザ 香味ネギソース

  蒸したて5ケ入

  726円（税込）

• 丸ごと玉ネギのオーブン焼き～木の子デミソース～

  甘くてトロ～リ

  748円（税込）

• チョリソーとハラペーニョの鉄板おつまみもんじゃ

  ピリ辛おつまみ!!

  825円（税込）

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  明太もちチーズの角ピザ

  おもちと明太子の相性抜群!!

  880円（税込）

• 石焼き海鮮ニラ玉

  <熱々>ジュージューからめて出来あがり!!

  880円（税込）

おつまみ

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  薬味冷やっこ

  352円（税込）

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  茹でたて枝豆

  396円（税込）

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  柚子たこわさ

  418円（税込）

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  旨塩！たたききゅうり

  462円（税込）

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  アボカドの醤油漬

  506円（税込）

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  肉厚えいひれ

  506円（税込）

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  旨辛チャンジャ

  517円（税込）

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  漬物盛合せ

  517円（税込）

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  だし巻き玉子

  550円（税込）

飯物

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  おかか醤油焼おにぎり(2個)

  462円（税込）

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  鶏塩焼ちゃんぽん麺

  781円（税込）

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  目の前で炊きあげる!!炙り鶏ももの土鍋ごはん

  (2～3人前)炊き始めてから出来あがりまで約30分かかります。注文はお早めに。

  979円（税込）

甘味

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  自家製 瓶詰めメープルプリン

  396円（税込）

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  紅茶のシフォンケーキ

  506円（税込）

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  黒蜜もなかアイス

  517円（税込）