日本料理雲海 コース詳細 2025/04/01 更新
［ 夜席 ］ 大手門会席 〈３～５月〉
米子城と城下を繋ぐ正門であった大手門。 旧大手門に位置するのが現在の当ホテルです。 城の城壁・石垣を表現し、地元に縁のある食材をふんだんに用いました。
| 料金 | 6,600 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年3月1日～2025年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※【個室もご利用頂けます】 1室2,420円（税込）/ 2～10名様のご利用が可能です。ご利用の際はご予約時にお申し出ください。 |
コース内容
小 鉢 桜豆腐 生雲丹 山葵
旨出汁 花穂
お造り 本日の二種盛り
鍋 物 桜鯛しゃぶしゃぶ
彩り針野菜 胡麻だれ
焼八寸 境港サーモン葱味噌焼き
桜長芋 筍一味焼き
蕗からすみまぶし
玉子焼き はじかみ
あさりときのこ時雨煮
揚 物 大山豚の鳥取白葱巻香草揚げ
伯耆の椎茸 赤黄パプリカ
青唐 皆生のあら塩
食 事 しらす茶漬け 香の物 吸地
山葵 大葉 ぶぶあられ
水菓子 時季の物
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※写真はイメージです。
※仕入れ状況によって、献立内容が変更になる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-01 10:11:18.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
